这是我新买的福鼎白茶(见下图),2006年的白牡丹,后期压制,喝起来有药香。麻烦帮我看看是不是福鼎的,品质如何,是2006年的么?茶汤是第二泡的。
这款茶是福鼎的,不过是拼配茶,粗老叶比较多,看起来比较像寿眉。但是有一些芽头,应该是有一些白牡丹在里面。
从图片看,不太像2006年的原料,年份可能没那么久,感觉不到10年老茶的味道。一般时间较长的老茶,胶质多少会有些渗出,茶饼表面会有“粘质感”,茶条不会特别清晰。即便是后期压制成饼的,有些茶条也不会那么清晰。
另外,时间比较早的茶,绒毛会有点发灰,而茶友这款茶的绒毛太亮了。当然也可能是图片色差的原因。如果实物的绒毛比较灰暗,也不排除是2006年的茶。
为了让大家更直观地看到真正的2006年老白茶与茶友“荼语心静”的白茶的区别,张婷婷女士特地给小懂发来了两款白茶,一起来对比看看吧。
▲2006年寿眉,2007年压制,与茶友“荼语心静”的茶相比,绒毛更灰暗些。(点击可查看大图,国家高级评茶师张婷婷提供,转载请注明出处。)
▲2006年白牡丹与寿眉拼配,2007年压制,与茶友“荼语心静”的茶相比,茶叶已有较强的粘质感。(点击可查看大图,国家高级评茶师张婷婷提供,转载请注明出处。)
我这有一款生普(见下图),这是易武铜箐河茶王树2016的春茶吗?这茶怎么样?值不值13800元/公斤?茶汤是第三泡的。
这款茶看叶底感觉品质较优秀,但不算单株那种非常肥硕的叶底,而且红变叶片也比较多。
铜箐河今年的干毛茶在产地也就3000多元一公斤。说实话,这款茶的叶底看起来还不如刮风寨白沙河的混采。
易武的茶(铜箐河属于易武),要求茶梗肥而嫩,韧性越强越好,革质感越明显越好,身骨越重越好,红变越少越好。整体要求肥硕、柔软,且有较高的弹性。