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日泉茶厂老郭 - 十年、二十年、三十年老白茶供应商

日泉茶厂位于“中国白茶之乡”——福鼎。日泉茶厂福鼎白茶,产自高海拔的磻溪大洋山的核心茶区,父辈与茶打了大半辈子的交道,从种茶、采茶、制茶、存茶到交流白茶、研究白茶、传承白茶倾尽了毕生的心血,以传统工艺制作“福鼎白茶”白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等茶叶在九十年代先后获得当地龙头企业奖及国际不同荣誉称号,赢得国内外客户好评。每一泡茶,都藏有制茶人的辛劳和汗水以及大自然的无私馈赠,懂得感恩,方得始终! 发展至今,日泉茶厂在当地拥有5000余亩白茶林,其中有1000多亩高山单株荒野茶林,地处海拔700-1000多米的崇山峻岭之间,至今还采用手工拔草,手工修路的原始做法。为了将更好的白茶送往茶友手中,日泉茶厂的茶林采用单株种植的方式来培育和管理茶树,是福鼎白茶单株种植技术的开拓者。 单株种植的茶林,可以保持茶树间的通风和透光,使其获取较大的受光面积,为茶树的生长提供足够的物质和能量,所以茶叶中生成的营养更加丰富。单株茶林土壤通透性好,白天地面吸热后升温快,夜间散热后降温也快,昼夜温差大,可使茶树中的有机质更多的吸收存储下来。茶树之间稀疏,不仅能使茶树更好的吸收天地精华,更是保证了良好的自然生物链环境,即不用农药亦可驱虫。单株茶,自然环境好,茶树长得高,临风时给予虫窝振动,减少病虫害。 以传统仁义礼智信温良恭俭让为核心来制茶,日泉茶厂积极倡导健康的保健理念,把原汁原味的高山单株荒野白茶和日泉茶厂传统的制茶工艺相结合,不断推出更受大家欢迎的白茶系列,使广大的白茶爱好者更好地感受中国博大精深的历史文化与茶文化。

日泉茶厂老郭简介

郭大师四十多年制茶生涯中,从学茶到经营茶厂,这一生都与茶有着割不断的缘分。 时常往返于茶山与茶厂之间,不论刮风下雨,这一坚持就是四十年!
从18岁就读茶叶精制专业,毕业后分配到福鼎国营茶厂,从普通的工人做到车间主任而后晋升厂长。
再多的辛苦,也抵不过制茶后享受一杯清茶时的那分喜悦。

日泉茶厂旗下公司

用最质朴的材质,最传统的工艺造就的福鼎白茶,是时间馈赠给我们的最朴质的佳酿。

  1. 福鼎金葉茶业有限公司
  2. 福鼎金葉茶业有限公司现已发展成为一家集茶叶种植、生产、销售及茶叶深加工产品和衍生品研发为一体的综合性白茶专业企业,荣获中国茶行业百强企业、福建省农业产业化重点龙头企业、福建省名牌农产品等称号。

  3. 福鼎市鼎叶茶业有限公司
  4. 鼎叶茶园基地,地处福鼎市磻溪镇吴洋山,海拔700米左右,位处福鼎西南崇山峻岭深处,是磻溪大洋山的核心茶区,企农深度合作老枞茶园近百亩;茶树多种植于上世纪90年代以前,多为福鼎大毫茶品种,是福鼎典型的老枞生态茶园。

二十年的白茶值多少钱

今年白茶的进价都涨了不少,比如白毫银针进价到了2000元/斤,上涨幅度同比高达50%。 据介绍,白茶越陈越香,所以具有升值空间。现在,新上市的白茶每斤可卖到100元至1000元,30年的老寿眉甚至已经卖到1.2万元/斤。 如今的老白茶,还是要看质量和年份,真正好的价格涨幅才高,所以收藏白茶要理性,最好是具备白茶品鉴的专业知识。

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  16. 还具有降火清热,消炎避暑、利尿排毒、养肝、护肝、养心提神、消除疲劳、防止抽烟呼吸到损伤、增强免疫力、保护心血管系统、治风火牙疼退烧、抗过敏、治疗水土不服等诸多保健功效。福建白茶中高含量的茶多...

白茶和绿茶、红茶一样也是中国传统的六大茶类之一,同时白茶是中国最古老、最健康的茶类,被称为六大茶类中的珍品"贵族"。白茶,顾名思义,这种茶是因其名、汤色均如银似白雪而得名。中国福建福鼎是白茶的主要产地,此外政和、建阳、松溪等地也是白茶的产地。据了解全国60%以上的白茶产量都来自福建福鼎,固有福鼎白茶一说。由于白茶大部分都是外销品种,大部分都销往国外,很少量的白茶才内销,导致很多中国茶客都不知道白茶是什么茶。

白茶四大类哪种最好

白茶分为四类,分别是寿眉、贡眉、白牡丹、白毫银针等级从低到高。

  1. 寿眉
  2. 主要由菜茶茶树的短小芽片和大白茶片叶等级最低,大部分地区一般只称贡眉。

  3. 贡眉
  4. 主要采的是菜茶茶树的茶叶,也就是叶子是白茶中产量最高的一种,等级较低。

  5. 白牡丹
  6. 白牡丹因其绿叶夹银白色毫心形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。其是采自大白茶树的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成,是白茶中的上乘佳品。

  7. 白毫银针
  8. 简称银针,又叫白毫因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中"美女"、"茶王"之美称,原料全部采自大白茶树的肥芽。

中国白茶四大原产地

了解白茶的人都知道福鼎,没错,福建的福鼎、政和、松溪、建阳等地都是白茶的主要产地,不过,尤其以福鼎最为有名最有料。

喝白茶好吗

白茶是公认的养生效果最好的茶,主要表现有,促进血糖平衡、明目、保肝护胆,防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛等等。由于近些年白茶逐渐被人们熟知,其价格也在不断攀升。

白茶制作工艺流程

制作工序为:茶芽、萎凋、烘焙、筛拣、复火、装箱。

白茶价格

从四种传统白茶的售价看,同一年份、同一厂商出品的四种传统白茶最贵的是白毫银针,其次是白牡丹,贡眉一般会比寿眉略贵一些,寿眉最便宜。

如何鉴别白茶的品质

  1. 香气:香气以毫香浓郁、清鲜纯正的品质好,淡薄、生青气,发霉不新鲜、有红茶发酵气的品质差。
  2. 味道:白茶滋味鲜美、酵爽、清甜品质好,粗涩淡薄为差。
  3. 汤色:汤色以橙黄明亮,浅杏黄色为好,红、暗、浊为劣。
  4. 外形:叶底嫩度以匀整、毫芽是上品质,带硬梗、叶张破碎、粗老为次,色泽以鲜亮品质好,花杂、暗红、焦红边品质差。

白茶的简单冲泡方法

白茶由于特殊的制作工艺,泡法简单多样,大致分为五种:杯泡法、壶泡法、盖碗法、煮饮法、冷泡法。

  • 杯泡法:取5克左右的白茶,放到玻璃杯或保温杯里,直接冲90度左右的开水,一分钟后就可以喝了。
  • 壶泡法:用中品的大肚紫砂壶,置7-10克白茶,用90度左右的开水闷泡几十秒出水,即可慢慢品饮。
  • 盖碗法:取5-8克白茶到盖碗中,用90度左右的慢慢冲泡,以公道杯分享。
  • 煮饮法:取15克左右三年以上老白茶,置于煮茶器中,加常温清水到八分满,武火煮三分钟左右,滤出茶水,或改文火慢煮。
  • 冷泡法:拿一瓶矿泉水,塞入2-3克左右白茶,盖好,摇匀,放2小时再喝。
  • 白毫银针和白牡丹多使用杯、壶和盖碗来泡饮,贡眉和寿眉可采用泡饮或煮饮,冷泡法则多适用于新茶。

冲泡白茶水温时间如何掌握

  1. 量的控制:白茶淡些好喝,一般150毫升的水用3至5克的茶叶。
  2. 温度的控制:泡茶的水温要求在90到100度。
  3. 冲泡时间:第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用,第二泡只要3分钟即可,泡茶要随饮随泡,一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

白茶口感特点

福鼎白茶茶汤颜色较浅、有青草香,口感清新;政和白茶颜色较深、有花果香,口感厚重。

白茶功效与作用

由于白茶的制法的特殊,使得白茶具有一定清热解毒、明目降火的药效。白茶性凉,但一般情况下是不会刺激胃壁的,对于胃"热"者可在空腹时适量饮用,胃中性者,随时饮用都无妨,而胃"寒"者则要在饭后饮用,老年人饮白茶用于保健每天茶叶用量不宜太多,其他茶也是如此。

白茶存放多久最好喝

白茶有"一年茶、三年药、七年宝"之说,是越存品质越好的茶叶。而且陈茶比新茶价格高,放越久越值钱。而且白茶易储存,通常只要把原包装的白茶装在厚一些的牛皮纸箱里,用宽胶带把纸箱的缝隙封好就可以存放好二十几年。

福鼎白茶荣誉

  • 2006年福鼎白茶入选“奥运五环茶”
  • 2008年再次入选“中国申奥第一茶”
  • 2008年福鼎白茶被农业部评为“中国名牌农产品”
  • 2008年福鼎市政府与中国人民解放军三军仪仗队签署军地共建协议,福鼎白茶成为三军仪仗队特供用茶
  • 2009年福鼎白茶又荣获“国家地理标志保护产品”、“国家地理标志证明商标”
  • 2009年福鼎白茶制作技艺列入福建省政府非物质文化遗产保护名录,并入围第三批国家级非物质文化遗产保护名录推荐项目
  • 2009年11月,福鼎白茶(太姥银针)正式入选“中国世博十大名茶”,成为中国2010上海世博会联合国馆专用茶、礼品茶
  • 2010年福鼎白茶还荣获“中国驰名商标”和被中国国际茶文化研究会评为“中华文化名茶”
  • 2014年4月15日中国茶叶区域公用品牌价值评估结果出炉,“福鼎白茶”品牌价值为28.32亿元,再次进入前十

日泉茶厂老郭联系方式

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