福鼎老白茶十年以上价格——“且听风吟”（十年陈期老白茶）

分享交流的茶品，“且听风吟”，十年陈期老白茶

 

 

取茶4克，180ml朱泥紫砂小品，市政过滤水，不使用茶滤网，快速洗茶一次，醒茶三分钟，采用沸水闷泡法，3分钟一出汤，记录品饮感受。

 

 

 

 

 

 

洗茶，沁甜的气息扑鼻而来，甘蔗糖甜，奶油糖甜、木质甜香，叶底奶糖香、木质香，挂杯奶油糖香，香气幽深持久；

冲泡，奶糖香、蔗糖甜香高扬，入口醇甜，直接的甜感，深入齿缝和舌面的甜感，甜的深邃而不腻，回甜也快，无苦，似有似无需要去捕捉的薄涩感，在舌面、上颚形成薄薄一层膜，秒化，茶汤过喉留甘，喉部甜爽，咀嚼茶汤，果糖甜香里还有着淡淡草木幽香、陈年木质香，随冲泡，香气愈发浓郁，苦涩不显，茶汤甘醇，汤感绵滑，喉感舒畅，汤质不厚，滋味丰富度稍欠（相对普洱茶而言），有喉韵律动感，气感温润，缓缓向身体渗透。

耐泡度高，泡茶七泡仍有余味，于是就放入煮茶器中煮饮，煮茶时，枣甜香浓郁。

就当下口感滋味呈现而言，适口性很好，有愉悦感。

 

（没有煮饮前的叶底，应该是寿眉级别）

 

评分：每个评分项满分10分

 

1、香（茶香表现）： 7分

 

2、甘（生津回甘）： 8分

 

3、重（茶质表现）： 5分

 

4、滑（汤感表现）： 8分

 

5、气（茶气表现）： 7分

 

6、韵（韵感表现）： 7分

 

(注：“香、甘、重、滑”是从嗅觉、味觉、触觉等口感滋味上去评测，“气”主要是体感标准，”韵“则是一个由口感和体感综合得来的指数）