白茶，中国六大茶类之一，因身披白毫，如银似雪而得名。
早在唐朝陆羽的《茶经》中，就有关于白茶的记载。宋徽宗更是在《大观茶论》中，赞美白茶“天下第一”“无与伦比”。
新鲜的茶叶放在微弱阳光下或通风的室内自然萎凋，再以文火烘干即可，不揉不炒，浑然天成。
最后的成品茶芽叶完整，布满绒毛，泡水后汤色澄澈，滋味清雅。夏日午后喝上一杯，鲜嫩爽口，如饮甘怡，如置身山林乡野之间。
其中，政和位于福建北部，是古老的茶乡，也是中国白茶的主产区。
相传在北宋政和年间，这里御贡的白茶让宋徽宗龙颜大悦，故而赐县名“政和”，沿用至今。
政和县的平均海拔为800米，最高峰近1600m，气候温和、雨量充沛、植被丰富，非常适合茶树生长。
按照采摘茶叶的不同，白茶又可以分为白毫银针、白牡丹、寿眉和贡眉四级。
其中白毫银针，只采芽头，品质顶级；白牡丹，一芽两叶，芽头明显，品质较高。
今天，一条联合“大与茶号”，为三款地道的政和白茶发起众筹。
分别是白牡丹茶饼、特级头春白毫银针、特级头春白牡丹。
1、入门档：白牡丹茶饼200g（2019年采摘）
2、头春茶体验套装（50g白毫银针+50g白牡丹）
3、500g头春白毫银针
4、500g头春白牡丹
5、馆藏1号（500g头春白毫银针+500g头春白牡丹）
特别说明，本次众筹的白茶均为中国白茶博物馆馆藏品级，是具有代表性的高品质白茶。
众筹时间：8月3日～9月3日
发货时间：众筹期间可按照订单先后顺序发货，众筹结束后30个工作日全部发完
春季头采、核心产地、匠心之作
在休养了一整个冬季后采摘的春茶，口感细嫩，富含多种营养物质和活性成分，备受茶人喜爱。
在政和海拔800～1000米的核心山场，是由火山砾石和页岩风化而成的烂石砾壤，生长着种植于上个世纪中期的福安大白，已近60岁的茶树鲜叶里糖分和茶多酚的含量更高，茶汤更加香醇甘甜。
春季山上多雨，茶农必须赶在天气好的时候抓紧采摘，然后以最快的速度送至山下制作，头茶的采摘期最多只有十来天。
最嫩最饱满的芽，做银针，次之饱满，带一两片叶的，做白牡丹。
大与茶号的制茶师傅许庆宝，是白茶制作技艺的非遗传承人。
他出生于制茶世家，从小跟着父亲在茶山里采茶制茶，一干就是几十年。
在追求快时代消费的当下，许庆宝师傅仍坚持采用最传统的制作方式——自然萎凋，萎凋的时长达72～120小时。之后再通过走火烘焙的方式，使得茶叶最终的含水率低至7%以下。
银针在白茶市场的份额只有8%，而春季头采的白毫银针更是稀少，只有2%，所以非常难得。
茶叶白毫满披、如银似雪、挺直如针、嫩如雀舌。
汤色呈浅黄色，凑近低嗅，花香和果香扑鼻而来，口感则绵柔带甜，滋润爽口。
白牡丹
茶叶毫肥叶嫩，呈灰绿，也有非常多的白毫。冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放。
因为性价比高，口感佳，白牡丹受到大多数茶友的喜爱，是目前政和最大宗生产的白茶品种。
除了两款新茶外，我们还贴心地为大家准备了一款口粮茶——2019年白牡丹茶饼。
同样采自政和福大茶树种，3月下旬采摘，茶叶嫩度高；自然萎凋，成茶口感鲜爽。
压制的茶饼便于储存和携带，同时采用了低温压饼工艺，更多保留了茶叶的内质，松压方式，更好撬茶取茶。
茶汤杏黄色，入口醇厚清爽有回甘，适口性强，性价比高。
除了直接饮用外，白茶还颇具收藏价值，所谓“一年茶、三年陈、七年宝”。
经过储存后的白茶，茶多酚类发生氧化，更加耐泡，香气也更为持久。据调查，优质老白茶的价格，每年涨幅在20%~30%。
2019年，一条曾为大与茶号的另外一款老白茶发起过众筹，备受好评。
众筹时间：8月3日～9月3日
发货时间：众筹期间可按照订单先后顺序发货，众筹结束后30个工作日全部发完
1、入门档
支持198元，获得价值238元的大与茶号白牡丹茶饼一块（200g），2019年采摘。
2、体验档
支持356元，获得价值486元的大与茶号2020年头春白毫银针50g，2020年头春特级白牡丹50g，均为铁罐装。
3、白毫银针档
支持1780元，获得价值2680元的大与茶号2020年头春白毫银针500g，木箱装，可在盒子上定制个人落款，限5字以内，比如某某珍藏，字体为简小隶书。
经过多种对比，大与茶号发现原木茶箱仓储白茶的效果最好，特别定制有桐木木盒来储存。
4、白牡丹档
支持1580元，获得价值2180元大与茶号2020年头春白牡丹500g，木箱装，可在盒子上定制个人落款，限5字以内，字体为简小隶书。
5、典藏档
支持3280元，获得价值4860元的大与茶号2020年头春白毫银针500g；2020年头春特级白牡丹500g，可在盒子上定制个人落款，限5字以内，字体为简小隶书。
