月度归档:2017年07月

精英计划丨2017品品香经销商精英特训营第三期圆满结束!

729日,2017品品香经销商精英特训营第三期正式结束!为了实现白茶梦想,为了执着追求的共同事业,数十位伙伴昂首阔步,用满腔激情点燃了盛夏!

2017品品香经销商精英特训营,是品品香特别为公司伙伴们提供专属课程培训,旨在进一步稳固和完善品品香相应的服务体系,提升伙伴们的服务水平,帮助解决日常运营中的实际难题,并营造出和谐的团队氛围。协助伙伴们紧跟白茶市场变化,带动经销商伙伴的白茶事业!

精英计划丨2017品品香经销商精英特训营第三期圆满结束!

精英计划丨2017品品香经销商精英特训营第三期圆满结束!

精英计划丨2017品品香经销商精英特训营第三期圆满结束!

培训期间,数位讲师从从茶道与传统文化、白茶文化等茶理论知识,到门店店务管理、客户的开发与维护等运营销售技巧,多层面、多角度为伙伴们专业讲授,以更为成熟的培训经验,和更加丰富的课程内容,全力协助伙伴们取得全面提升!

精英计划丨2017品品香经销商精英特训营第三期圆满结束!

精英计划丨2017品品香经销商精英特训营第三期圆满结束!

精英计划丨2017品品香经销商精英特训营第三期圆满结束!

精英计划丨2017品品香经销商精英特训营第三期圆满结束!

2017品品香经销商精英特训营三期最终圆满落幕!在收获丰收与喜悦的同时,我们也将荣誉奖章颁发给优秀的团队!这是一场共同成长的培训,更是一次对品品香使命的传达,对白茶事业价值的诠释,和对美好未来的展望!


了解、品饮白茶是人生一大快事!请加日泉茶厂批发微信为好友:18596698663(24小时在线)

开业大吉丨热烈祝贺品品香白茶淮安体验中心隆重开业!

730日,品品香白茶淮安体验中心隆重开业!品品香邵克平总经理携公司团队,鼎力支持开业庆典!

众多茶友应邀参与品鉴盛会,现场共饮健康白茶,同享开业盛会!邵克平总经理现场为茶友们分享《品品香与白茶》主题演讲,与茶友们面对面答疑解惑!

开业大吉丨热烈祝贺品品香白茶淮安体验中心隆重开业!

现场还有品品香白茶仙子献上晒白金老白茶茶艺,精彩演绎时光积淀、岁月洗礼的老白茶魅力!还特别为茶友们举办惊喜抽奖活动,送出开业大礼!

开业大吉丨热烈祝贺品品香白茶淮安体验中心隆重开业!

开业大吉丨热烈祝贺品品香白茶淮安体验中心隆重开业!

品品香白茶淮安体验中心环境幽雅,布局精巧,在设计上延续了品品香门店统一风格,再现清幽自然氛围,随着品品香白茶淮安体验中心正式开业,自然、健康、品位的品品香白茶,煮出健康、煮茶价值、煮出品位的晒白金老白茶,满足淮安茶友们对来自福鼎正宗产地白茶的需求,体验闲适、雅致的白茶文化!

门店地址

江苏省淮安市淮安区楚州大道818

金陵国际酒店旁

了解、品饮白茶是人生一大快事!请加日泉茶厂批发微信为好友:18596698663(24小时在线)

实拍小白私家仓库,看看福鼎茶农如何存老白茶!


哈哈!


有好多茶友一直在说想看小白家的厂房!


今天就满足茶友们的愿望啦!


小白首次茶叶制作加工全记录!


不要眨眼哦~


文 | 小白


01


<小白家的阳光房>


实拍小白私家仓库,看看福鼎茶农如何存老白茶!


嘿嘿~这个角度真的很美~


有没有一点儿有大大的落地窗的海边别墅的感觉呢~


这就是我们颜值超高的阳光房啦!


茶叶的一个中转站哦~


实拍小白私家仓库,看看福鼎茶农如何存老白茶!


在阳光房里,茶叶平平整整地铺在干净的地板上~


美好的太阳浴~会让茶叶的每个细胞都充满了太姥山阳光的味道喔~


实拍小白私家仓库,看看福鼎茶农如何存老白茶!


实拍小白私家仓库,看看福鼎茶农如何存老白茶!


也要保证阳光房里空气流通哦~


所以我们给茶叶准备了排风扇~


多多接触空气,接触大自然的美好,才能健康成长哦~




02


<小白家的厂房>


实拍小白私家仓库,看看福鼎茶农如何存老白茶!


将将将将~


现在来到小白家的厂房了~


萎凋槽里是今年的寿眉哦!


自然萎凋,厂房里也是茶香怡人呢!


实拍小白私家仓库,看看福鼎茶农如何存老白茶!


晒茶叶用的竹筛也要经过太阳的消毒哦~


实拍小白私家仓库,看看福鼎茶农如何存老白茶!


还是一样滴!要排风,让空气流通~


厂房才能保持干燥清洁呢!


实拍小白私家仓库,看看福鼎茶农如何存老白茶!


传送带大大提高了茶叶装茶传送的效率呢~


给爷爷省了不少心~



03


<小白家的厂房>


实拍小白私家仓库,看看福鼎茶农如何存老白茶!


这就是小白家的仓库啦!


屋顶是水泥防潮顶!下雨天也不怕茶叶受潮!


实拍小白私家仓库,看看福鼎茶农如何存老白茶!


仓库里要保证适宜的温度~我们的茶叶也怕热的喔~


所以我们准备了冷风机~无惧夏天的炎热~


实拍小白私家仓库,看看福鼎茶农如何存老白茶!


茶叶与茶叶之间是有用竹席隔离的哟~这样就不会串味了!


实拍小白私家仓库,看看福鼎茶农如何存老白茶!


打开一箱茶叶给茶友们看下我们的三层包装法~超级标准~


实拍小白私家仓库,看看福鼎茶农如何存老白茶!


嗯嗯~经常要看看仓库的温度有没有不适合的~


保证茶叶储存的温度一定要是适宜的~



除湿机让水分子无处遁形!!嘿嘿!



小白第一次出镜!哈哈~


我们仓库的地板是全木的哦!


再加上一层纸板隔离地面,保证茶叶不受潮哦~



04


今天小白带茶友们带茶友们深入接触了我们的茶叶加工秘密基地~


茶友们看了有没有觉得超出期待或是意犹未尽呢~


哈哈~小白在以后的时间里还会慢慢为你打开奇妙的茶世界哦~


敬请期待!

点击下图

一键下单「最想念的白茶」

  2016白露节寿眉 BY 白茶家族    

【2017年7月31日】

白茶家族 坚持原创的白茶自媒体


长按二维码  关注白茶家族

 或者点击阅读原文,直接参与购买

了解、品饮白茶是人生一大快事!请加日泉茶厂批发微信为好友:18596698663(24小时在线)

“三春茶”到底是个啥?


春天只有一个


“三春茶”究竟是个啥?


让小白带你一探究竟~


文 | 小白


01


小白在前天的微信文章中提到了“三春茶”这个名词。


然后就有可爱的茶友在文章下方留言


“白妹子白妹子,这三春茶是什么呀?”


春天只有一个,为什么还有三春的茶呢?


三春到底是哪三春?


哈哈!小白觉得对这个名词表示疑惑的茶友肯定不在少数了~


因为这个名词呀~是茶农们想出来的呢~


“三春茶”到底是个啥?



02


现在这个时间,太姥山三春茶采得如火如荼。


遇上今年极端的酷暑天气,平地茶都有被烤焦的现象出现了。


所以我们福鼎地区今年的平地茶早早地已经采摘结束了。


而我们的福鼎高山茶的采摘正在热烈的进行当中~


爷爷奶奶最近忙着采三春茶,老白中暑初愈也闲不下来。


这不,今天就去跟爷爷奶奶一起采三春茶了。


小白也跟着一起上茶园去了。


别看三十多度的温度~


太姥山上还是很凉快的,阳光照在身上没有灼烧感反而很和煦~


三春茶在经历了大半年的成长期后终于要来见茶友们了。


“三春茶”到底是个啥?



03


三春茶的三个时间段,是相联又相隔的。


所以茶农们依据多年制茶采茶的经验,把采茶季分为头春,二春,三春。


头春,从3月下旬开始,到5月10号左右结束。


二春,从5月20号左右,一直到6月底结束。


三春,从7月初一直到寒露节后结束。


但是呢,爷爷说,这个时间是不稳定的,有时候天气好,早几天开始采。有时候天气不好,就晚几天开始采。


像有的春天倒春寒还特别冷,我们就会推迟采摘时间。


像今年的夏天又过度炎热,我们就提前采摘茶叶了。




04


在这头春,二春,三春三季中。


每一季的茶都以为不同的时间而各有千秋。


一春主要是采摘白毫银针,白牡丹。


这两类茶因为是最早采摘的茶叶,白毫最多,所以口感最细嫩,品质也最佳。


二春茶主要采摘寿眉,贡眉。


三春茶也是主要采摘寿眉,贡眉。


但由于二春开始,到三春结束,之间时间间隔较久,所以两个茶季的茶叶口感上有着变化。


这也是茶农设节点的用意所在。


三春的茶停留在茶树上时间跨度有大半年。


所以三春茶叶片更大,茶梗更粗,内含物质沉淀更久所以滋味也更加浓郁。




05


看完了这篇想必茶友们都恍然大悟。


三春茶原来是可以在夏天采摘的~


正因为茶农的智慧~


我们才能喝到这么多好喝的茶哟!

点击下图

一键下单「最想念的白茶」

  2016白露节寿眉 BY 白茶家族    

【2017年7月30日】

白茶家族 坚持原创的白茶自媒体


长按二维码  关注白茶家族

 或者点击阅读原文,直接参与购买

了解、品饮白茶是人生一大快事!请加日泉茶厂批发微信为好友:18596698663(24小时在线)

中奖茶友全在这!快来看看你在不在名单里?

激动人心的时刻到啦!

100个“抢鲜”品鉴机会都在这里!

快来看看你在名单里不!

小编也再次提醒中奖茶友,

不要忽略我们的信息哦,

请及时查看并回复有效寄件信息!

点击图片可放大查阅

中奖茶友全在这!快来看看你在不在名单里?

中奖茶友全在这!快来看看你在不在名单里?

中奖茶友全在这!快来看看你在不在名单里?

晒白金·珍藏版(1441
2017年老白茶极致产品,

等你来品鉴!


了解、品饮白茶是人生一大快事!请加日泉茶厂批发微信为好友:18596698663(24小时在线)

小白答茶友问|办公室该如何存茶?


储存白茶的烦恼,


喜欢喝白茶的办公室一族一定会有!


小白来罗列办公室存茶小窍门~


让你的好白茶始终如一。


文 | 小白


01


有一位经常在小白家买茶的茶友这天上线找小白。


茶友问:“小白,办公室存茶要注意些什么呢?”


小白好想回答,要注意不要被男同事下毒手——


因为小白家的茶好喝,就顺去泡啦,哈哈~


小白想了一想,许多上班族应该也有着不知办公室如何储茶的烦恼。


小白今天起了个大早,吃完早饭,就开始码字啦~


烦心于办公室怎么储茶的茶友~看好咯~


小白答茶友问|办公室该如何存茶?



02


储存白茶九字宝典:干燥,遮光,密封,无异味。


这四个词是在大环境下通用的~


不管你是在家里储存,还是仓库,或者是单位。


只要遵循这九字秘诀,都能将白茶保存好!


但是,每个地方的环境条件都是不同的~


所以我们就要应时而变,因地而变啦!


那在单位储存白茶要注意什么呢?


听小白细细分析来~


小白答茶友问|办公室该如何存茶?



03


 论办公室白茶储存条件之:干燥 


要注意下你的办公地点,有没有接近茶水间或者是卫生间。


这两个地点都有着较多的水分,对白茶的保存不利哦~


处于湿润的环境之下,


茶叶就容易被细菌感染,还容易受潮。


影响口感不说,要是喝了有细菌的茶叶拉肚子。


那可就得不偿失了哦~


在单位中有开空调的话,会起到一部分的抽湿的作用。


不过还是要注意干燥保存,远离水分~


小白答茶友问|办公室该如何存茶?



04


 论办公室白茶储存条件之:遮光 


白茶在强光的照射下,色素容易发生分解。


内含的物质也会分解,其中就包括营养物质。


所以一定要记住遮光!遮光!遮光!


如果你的办公地点接近窗户等光源,一定要记的把白茶带离阳光。


其实这个问题很好解决的:不要使用透明的纸袋包装白茶!


选择铝袋包装或者把它放在避光的罐子里都是很好的选择哦~


小白答茶友问|办公室该如何存茶?



05


 论办公室白茶储存条件之:密封 


白茶是工作的好伴侣,又能清凉解渴,又起着提神抗疲劳的作用。


所以好多茶友工作时都不会忘了给自己泡上一杯解暑的白茶~


不过这么一来二去,开开关关。


一代的茶叶就经常暴露于空气,容易进入粉尘不说。


在南方湿润的天气下也很容易吸收水分的哦~


这都会对白茶的口感产生影响。


所以在办公室存取茶叶时,一定要记得关紧袋子~




06


 论办公室白茶储存条件之:密封 


小白觉得,异味是办公室存茶的大害有木有!!


男同事喜欢抽烟,要是没有去室外抽的话,经常会弄的办公室乌烟瘴气的!


而异味还来自于女同事的香水味,或者是其他的香味。


你别看这香味好像不是大害,可是香水分子一旦被茶叶吸收。


二者一转换,不一定生发出什么怪味道呢!


办公室存茶必须避免的一个异味,就是食物的气息。


天气很热,许多人都选择点外卖在办公室解决口腹之欲。


食物的气息才是久久不散啊~对茶叶的储存是不利的。


尤其在办公室吃榴莲,那就更加崩溃了~~




07


干燥,遮光,密封,无异味。


茶友们一定要记住这九字秘诀哦~


不管在什么环境都通用滴~


好好存茶,好好喝茶~


有什么想了解的都可以和小白聊聊哦~

点击下图

一键下单「最想念的白茶」

  2016白露节寿眉 BY 白茶家族    

【2017年7月28日】

白茶家族 坚持原创的白茶自媒体


长按二维码  关注白茶家族

 或者点击阅读原文,直接参与购买

了解、品饮白茶是人生一大快事!请加日泉茶厂批发微信为好友:18596698663(24小时在线)

互动有奖丨100个“抢鲜”品鉴机会即刻为您发出!

“致每一个奋斗在梦想路上的人”活动结束啦!

随机100名中奖茶友已经全部选出!

恭喜奋斗在梦想路上的您,

获得晒白金小金砖的加持,

感谢所有茶友们的热情支持!

我们将在后台与被抽中的茶友联系,

请您及时查看并回复寄件信息!




『“抢鲜”品鉴,即刻送出』

晒白金·珍藏版(1441)
2017年老白茶极致产品,
可饮:单条或双条,取饮方便;

互动有奖丨100个“抢鲜”品鉴机会即刻为您发出!

互动有奖丨100个“抢鲜”品鉴机会即刻为您发出!
可送:双条或整提,送礼大气;
互动有奖丨100个“抢鲜”品鉴机会即刻为您发出!

可收藏:整提或一件,无忧收藏。


『关注更多精彩』

后续还有更多精彩活动,

请茶友们继续关注,

更多好礼等你来赢取!

了解、品饮白茶是人生一大快事!请加日泉茶厂批发微信为好友:18596698663(24小时在线)

预防中暑喝什么?除了藿香正气水还有这种伏天做的茶!



奶奶用秘方解了老白的暑气


简单又有效!


这个秘方你想知道吗~

文 | 小白

01

现在是三伏天,我们的三春茶做得如火如荼。


奶奶把她的姐妹们都请来挑拣茶叶了~


而老白觉得自己身体硬朗,给自己安排了高强度的工作。


终于抵不过三十多度的天,中暑在家休息了两天。


小白在家照顾老白,不让老白再往外跑了。


老白中暑没有去看医生,奶奶有她的一招。


煮一壶老白茶,等茶凉到七十度加上冰糖或者是蜂蜜让老白大口大口喝。


用奶奶的古法治疗了两天后,老白又生龙活虎啦!


不过这次小白可要盯紧他,以免老白又不注意自己的身体!


不过你看这老白茶解暑的功效可真是神奇哩!


比电视广告上那个藿香正气水还管用!咱还是纯天然的!


预防中暑喝什么?除了藿香正气水还有这种伏天做的茶!


02


被高温控制了二十多天的福建,许多人都在高呼“受不了啦”!


小白看到新闻里播出的在这种恶劣天气下,有许多人中暑了!


内心既难过又焦急!茶友们可要多多保重身体,千万不要跟老白一样高强度工作!


小白再把奶奶的秘方分享给各位茶友,以备不时之需。


于清水中投入5g陈年福鼎老白茶,陈三年以上为佳,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜趁热饮用。


这个秘方解暑效果非常好,也可以用于治疗嗓子发炎、牙疼、退烧、水土不服~


预防中暑喝什么?除了藿香正气水还有这种伏天做的茶!


03


除了超级适合夏天的降火清热,避暑解暑功效之外,全能型选手老白茶还有着以下的功效!


1.利尿解毒,促进身体代谢。


2.抗过敏,有效减轻炎症部分的真皮浮肿。


3.养目护目,解决用眼过度问题。


4.保护心脑血管健康,保持血管通透。


5.增强免疫力,提高抗病毒能力。


6.养肝护肝。


7.提神抗疲劳,静心养心。


所以日常一杯老白茶,是为健康加分哦~


预防中暑喝什么?除了藿香正气水还有这种伏天做的茶!


04


最近还是有很多初来乍到的茶友要小白再写一篇详细的泡茶流程。


小白在这儿也一并说啦!流程是这样的。


1.准备泡茶器具


小白一般是从简,也推荐刚入门的茶友从简开始。


准备茶海,白瓷盖碗,两个茶杯。

预防中暑喝什么?除了藿香正气水还有这种伏天做的茶!


2.拆茶取茶


就像对待一位佳人,最温柔的方式从饼边缘连续入刀,并轻用力分。


如此可轻易的把白茶饼撬分开,观察里外用料的一致及压制工艺的正常与否。


取茶时尽可能的橇取块状干茶,一为控制茶的滋味慢慢析出;二是为耐泡体会不同的层次变化。


于饼取茶,你所能做的全部,就是柔情似水。


这样泡出来的茶,也会用最好的状态回报你。

预防中暑喝什么?除了藿香正气水还有这种伏天做的茶!


3.烫壶温杯


想要喝好茶,第一个步骤就是烫壶温杯。


烫壶温杯的第一个目的就是给茶具消毒啦!喝茶就是讲究一个健康嘛~


而烫壶温杯的另一个目的就是利用温度,让我们的盖碗杯身留下温度,这么做是有大学问的。小白在下文揭晓答案哦~

预防中暑喝什么?除了藿香正气水还有这种伏天做的茶!


4.投茶、注水、洗茶


迅速把茶叶放入刚刚温好的盖碗中,先盖上盖碗。


这时温热的盖碗可以将寿眉唤醒,使之香味更加馥郁。


静置三十秒后可以打开杯盖闻叶底香,十分鲜爽。


注入100摄氏度开水,洗茶。洗茶的时候不需要闷泡,可以立即出汤。


我们选用的白瓷盖碗适在出汤时就显示了极大的优势,出汤速度比起紫砂壶是快了许多的。


预防中暑喝什么?除了藿香正气水还有这种伏天做的茶!


5.冲泡


泡茶的时候可以轻缓注水,这样也能让茶叶充分浸润。


因为是饼茶,所以这时我们可以多静置几秒,给茶叶多一些准备时。


让它尽情舒展身体,能给我们更多的惊喜~


同时,调整你的呼吸,让你的呼吸和茶叶一起放松,舒缓。


让泡茶的动作缓下来,慢下来,也给自己要正式泡茶的一个缓冲,调整好自己。


美味的茶汤,就在你的静缓节奏中流淌。


如此,不久之后,泡茶间的优雅,水到渠成。



6.出汤


由于取的干茶成块状,前几水可稍待3-5秒后出汤,基本不会把茶泡坏。


水温的高低,茶叶的舒展度,定点注水的轻柔,都决定了头几水茶汤的甘甜。


然后,三道后,茶叶展开,滋味渐浓,采用即注水旋即出水,茶汤滋味稳定。


六七道后,根据滋味、汤感表现延长浸泡时间。



7.品饮


出汤,汤色橙黄明亮,漂亮极了。


呡上一口茶,枣香、糯香在口腔里流转,茶汤不出意外的甘甜醇厚。


汤感稳定,十多道不减滋味,一直持续的黄亮汤色。


入口是丝丝的甜,入喉之后,齿颊都是有一种轻凉感。


老白茶相当耐泡一般都能泡上十余泡,而且滋味不减。


泡完后,把茶再煮一遍,这样才算把一泡老白茶给喝透彻了。


05


今天小白告诉茶友们解决中暑的小秘方~


是不是非常实用呢~


详细的泡茶流程也希望茶友们能有所所获呢~


如果茶友们还有什么疑惑或者有什么想跟小白探讨的~


欢迎来找小白喔~

点击下图

一键下单「最想念的白茶」

  2016白露节寿眉 BY 白茶家族    

【2017年7月27日】

白茶家族 坚持原创的白茶自媒体


长按二维码  关注白茶家族

 或者点击阅读原文,直接参与购买

了解、品饮白茶是人生一大快事!请加日泉茶厂批发微信为好友:18596698663(24小时在线)

热到要爆炸?这里有100个解暑机会在等你!


互动有奖进行中

致每一个奋斗在梦想路上的人

随手截图就能参与,

100个随机获奖机会!

赶快动手点击阅读原文

2017新品晒白金·珍藏版1441“抢鲜”品鉴


热到要爆炸?这里有100个解暑机会在等你!

热到要爆炸?这里有100个解暑机会在等你!

热到要爆炸?这里有100个解暑机会在等你!

热到要爆炸?这里有100个解暑机会在等你!

热到要爆炸?这里有100个解暑机会在等你!

热到要爆炸?这里有100个解暑机会在等你!

热到要爆炸?这里有100个解暑机会在等你!

了解、品饮白茶是人生一大快事!请加日泉茶厂批发微信为好友:18596698663(24小时在线)

白茶散茶和茶饼的区别,除了形状,还有滋味!


同一款茶,统一年份。


散茶与饼茶的区别竟如此之大?


这是为什么呢?


小白带你边品边懂~


文 | 小白


01


小白前段时间有写过一篇散茶与饼茶的区别的文章。


有一位与小白私交甚好的女茶友,半夜炸开了小白的微信。


“小白!我这个爱香之人,只想知道散茶与饼茶香气有啥不同!快告诉我!”


小白只一个白眼翻过去~但是这位女茶友跟小蓝一样性格随性可爱呢!


今天小白就来写一写这篇文章,满足一下这位茶友的好奇心~


白茶散茶和茶饼的区别,除了形状,还有滋味!


02


今天小白以2017年的白牡丹散茶与茶饼为例。


准备茶具。称取茶叶。烫壶温杯。


同一年的两种形态的茶赫赫然立于小白的茶席上。


准备来论一论这香气的高下了。

白茶散茶和茶饼的区别,除了形状,还有滋味!

03


2017白牡丹散茶vs2017白牡丹饼茶


第1泡


白牡丹散茶汤色为芽色。入口很是清淡,新茶独有的清新感。有悠扬的花香。


白牡丹饼茶汤色较比散茶深些许。入口也有幽幽的花香,较比散茶甜度更高。回甘很甜。


第3泡


经过两泡白牡丹散茶颜色有加深迹象,味道很是淡雅,清幽。微甘。


就那样淡淡的香气让人想起了一块好绢,杏色的,一定要做成旗袍送给温柔的女子~


白牡丹茶饼入口则没有散茶的香,甜度却是足,好醇厚口味又爱花香的茶友选这款准没错~


第5泡


这泡白牡丹散茶的香气更足了,沁人心脾。


像是隔壁家婶婶种的栀子花,香气灵动,一丝丝钻入鼻腔,挑起全身的感官。


白牡丹茶饼中品出了淡淡的陈香,淡淡的药香。是饼茶独有的内含物质的析出。


是比较直接的香气,丝毫不内敛,跟散茶比香气区别还是很大的。


第7泡


到了第七泡,白牡丹散茶已经到了一千五百米长跑的最后阶段,速度放慢却依然向目标挺进。


香气渐渐淡下,毕竟是今年的新茶,沉淀的还不够。但花香依旧怡人,也有着白茶特有的青草般鲜爽。


白牡丹饼茶在甜度后回甘一直很足,很适合好醇厚口感的茶友。


像一袭红衣,张扬高调。


白茶散茶和茶饼的区别,除了形状,还有滋味!


小白总结:


虽然是同一年的茶,散茶与茶饼的香气口感还是有着很大的区别的。


2017白牡丹散茶就像是林黛玉,内敛平实,闭月羞花貌,不过很有内秀。


2017白牡丹茶饼就是王熙凤了,张扬高调,浓墨重彩,给你最直接的味觉体验。


喜欢淡雅香气的选散茶准没错,喜欢醇厚口感的就选饼茶啦!




04


同一年的同一款不同形态的茶,为什么会有着如此大的区别呢?


那是因为呀,在制作白茶饼的过程中,有蒸压这么一个环节。


这个环节会蒸发掉一部分茶多酚,去掉一些青味的生味,让茶变得微熟,可以辅助白茶里的青草气味加速散发,催化出醇厚的茶汤哦。


所以我们在冲泡的时候就会发现啊,同样年份的同一种茶,相比之下,饼茶的汤水更醇厚,味道更有滋味。



05


还是那句话,喝茶嘛~看个人的喜好~


小白说的仅供个人参考哦~


希望茶友们都能挑到一款称心如意的茶~

点击下图

一键下单「最想念的白茶」

  2016白露节寿眉 BY 白茶家族    

【2017年7月26日】

白茶家族 坚持原创的白茶自媒体


长按二维码  关注白茶家族

 或者点击阅读原文,直接参与购买

了解、品饮白茶是人生一大快事!请加日泉茶厂批发微信为好友:18596698663(24小时在线)