月度归档:2017年01月

白茶新年课堂之:熬夜打牌血压高的看过来!

白茶为什么能降血压?

因为,

白茶里面有一种物质,

叫槲皮素,

是维生素P的重要组成部分,

具有明显的降低血管通透性的作用。


文 | 小白


01



一到过年就是各种打牌。


熬夜看电视。


吃各种高脂肪高热量的食物。


晚上奶奶说头痛了,一走路就晕,躺着就没事。


拿血压计来量,果然血高压了。


婶婶炖了5年陈的老茶给奶奶喝,还加了姜片和红枣。


第二天起来就好了。


白茶新年课堂之:熬夜打牌血压高的看过来!




02



这个小偏方可以介绍给家里有高血压老人的朋友们。


家里如果有血压高的老人,就常备一点老白茶。


3年以上的,越长越好,要寿眉。


收好,保持干燥。


一旦高血压上来,马上躺好,老茶抓一把,一定要是寿眉。


一定要是粗枝大叶的寿眉。


越粗大的叶片和梗,降血压的效果越好。


白茶新年课堂之:熬夜打牌血压高的看过来!




03



做法很简单,就是把寿眉抓出来,水龙头下面冲洗一下。


拿一只锅,放三碗水,寿眉是随手抓一把就可以。


烧开,关小火,熬成一碗。


烧开后加姜片和红枣。


如果体热,可以不加姜片。


如果血糖高,可以不加红枣。


三碗水炖成一碗水,给病人喝下去。喝了就睡觉。


第二天起来就好了。


但仍然要坚持喝几天,巩固一下疗效。




04



白茶为什么能降血压?


因为,白茶里面有一种物质,叫槲皮素,而槲皮素是维生素P的重要组成部分,具有明显的降低血管通透性的作用。


其它茶类里有没有含有这种物质呢?


当然有,但比较少量,不足以抵抗疾病。


而我们福鼎白茶,因为特殊的加工工艺,最简单最原始的加工工艺,较好地保留了黄酮类物质“槲皮素”,从而生成能降血压的维生素P。




05


为什么一定要老白茶才能缓解高血压呢?


因为,随着白茶贮存时间的延长,其黄酮含量呈明显增加趋势。


科学家研究表明,陈年白茶黄酮含量均比当年白茶的黄酮含量高,陈20年白茶黄酮含量极显著高于其它年份的白茶,


所以,白茶有有“一年茶,三年药,七年宝”的说法。



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白茶新年课堂之:想减肥的看过来!

春节期间,吃得好,睡得好

很多茶友和小包私聊都说每逢佳节胖三斤

那怎么才能保证吃了不胖呢?

看这篇文章,就有答案!

文 | 小白


01



昨天写了春节暴饮暴食上火,喝白牡丹可以降火的文章。


发完后许多茶友给小白留言,说可算知道怎么快速降火又不伤身了。


又有老朋友在外旅游,发来信息说,我不关心降火,我关心怎么把过年长上去的肉给减下来。


常言说,每逢佳节胖三斤。


过年年饭多,酒局多,大家一定要保护好自己的胃和身体。


关于减肥,小白原来也讲过,今天就从善如流,再讲一遍吧。


白茶新年课堂之:想减肥的看过来!




02



在说白茶的减肥功效之前,先来科普一下肉是怎么堆积到身体上的。


我们平时通过饮食摄入身体里的脂肪,由于代谢混乱,无法正常分解掉这些多余的脂肪。


于是这些不能代谢掉的脂肪细胞,它们的体积和数量逐渐增加。


致使身体里的脂肪含量占体重的百分比异常增高,呈现出来的就是肉肉多了,脸圆了,肚子大了,胖了。


所以,肥胖的产生,是因为身体不能正常分泌脂肪酶,不能分解掉多余的脂肪而形成的。


白茶新年课堂之:想减肥的看过来!




03


那么,白茶能分解掉人身体里的多余的脂肪细胞吗?


当然不能。


那为什么说白茶能减肥?


这是因为,白茶具有六大茶类里最简单的加工工艺——晒干和烘焙。


白茶的减肥功效,完全利益于白茶这特殊的加工工艺。


白茶新年课堂之:想减肥的看过来!




04



白茶能减肥,是由于白茶的加工工艺简单。


白茶的这种极简单的加工工艺,较好地保留了人体所必需的,而其它茶类含量较少的活性酶。


这种活性酶,可以显著提高人体内“脂蛋白脂肪酶”,促进脂肪分解代谢,达到减肥的目的。


并且,这种由于喝白茶而形成的“脂蛋白脂肪酶”能有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄糖的吸收,分解体内多余的糖分,促进血糖平衡。


所以,白茶也有降血糖的功效。




05



但是,白茶并非灵丹妙药,不是一喝就灵的。


喝白茶能减肥,有科学依据,但科学家也说了,不是一喝就能瘦成根竹竿。


白茶减肥,是个长期坚持的过程。天天喝,并且注意生活和饮食规律,才能成功把体重减下来。


喝一天两天就去称体重,那可能真的会让您失望。


白茶的神奇之处,是通过缓慢的调理,调整好人体身的各种机能,让那些失调的内分泌恢复正常,让失调的身体机能恢复正常。


只有身体正常了,才能正常分泌各种激素,代谢掉各种废物,不让多余的脂肪留在身体里,带来减肥的效果。





06


肥胖不可怕。


可怕的是肥胖带来的一系列并发症。


比如糖尿病,比如高血压,比如脂肪肝……


希望大家在春节期间,尽量控制饮食,不要暴饮暴食,睡眠也要正常而有规律。


这样才不会每逢佳节胖三斤。


多喝白茶,祝您健康。



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白茶新年课堂之:上火的朋友们看过来!

过年期间,大鱼大肉不可避免。

这个时候,应酬很多,睡眠很少!

内忧外患之下

怎么能不上火呢?

那上火的怎么办呢


文 | 小白


01


这两天都在走亲戚,不是老爸的朋友过来拜年,就是妈妈带着我们去外婆家。

无论到谁家,茶桌上都是一桌子的瓜子花生,坚果薯片,巧克力威化。

到了饭点,那更齐了。红酒炖鸡,糟黄瓜鱼,半酒炖鸭肾,炸带鱼…..

表姐今年提前回家,被姨妈的羊肉汤狂补,初一早晨起来就上火了,牙痛,捂着半边脸,说筋跳得连头也痛了。

舅舅带来的满桌子螃蟹,她一只也不敢啃,便宜了我和表弟。

我们一边大啃着螃蟹,一边看着表姐痛苦地在喝白牡丹。

我们福鼎的风俗,上火的人,不吃药,喝几天白牡丹就好了。


白茶新年课堂之:上火的朋友们看过来!


02



我爷爷说过,人的身体,上下各有一条通道,火气就像煮饭的烟,自己走的话,只会往上走,在身体里袅袅上升。

火气往上走,走到喉咙,就是喉咙痛。

走到嘴巴,就是火牙或者牙龈出血。

走到鼻子,就是流鼻血。

走到眼睛,就是红眼病(他不知道结膜炎这个科学名词)。

走到额头,就是印堂发红,长痘长疱。

走到头顶,那就是各种头痛,偏头痛。

要把火气引下来,温热我们的身体下半部分。

这样我们的身体就像一台空调(我爷爷居然会用空调形容身体的血液循环系统,实在有才),上面不热,下面不凉,恒温25度,筋骨通畅,气血充足,不会生病,自然活得长久。


白茶新年课堂之:上火的朋友们看过来!


03



怎么引火下行?

喝白牡丹!

白牡丹是清热解毒的最好药茶。

很多人说白茶性凉,所以自动把白茶想象成奇寒无比的茶饮料,其实不能这么单薄地理解白茶。

白茶的清热,清的是身体多余的热气,不是一味的逢热就清,把身体正常需要热气也清掉,让身体变成寒凉体质。

白茶是有灵气的,如果你的身体没有多余的热气,它就不会对你的身体产生清热功能,而是产生其它方面的保健功效。

比如你是更年期妇女,它就帮你生产雌激素。

比如你痛风严重,它就帮你排掉尿酸。

比如你血管不通,它就帮你软化血管,清理多余的血液垃圾。

白茶尤其是白牡丹的清热和解毒功效,是福鼎人民几百年来身体力行实践出来的真理。

当然,它的这些功效,是有现代科学理论研究做基础的。不是某个巫医所为。


白茶新年课堂之:上火的朋友们看过来!



04


白茶清热解毒功效的科学依据:

关于白茶的抗菌和抗微生物功效(俗称清热解毒)

研究发现白茶和绿茶的抗微生物活性是最高的。

美国佩斯大学的最新研究表明,白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌的生长具有预防作用。

研究结果表明白茶杀菌效果比绿茶好,白茶提取物能对沙门氏菌有良好的抑制作用。

杀菌,抗微生物,是科学名词。

放到中国的传统中医里,就是指我们常说的“清热解毒”。

有了这些理论基础,白牡丹的降炎功能,便实至名归了。



05


新春佳节,走亲访友在所难免。

打牌,喝酒,抽烟……

都很容易引起上火,比如流鼻血,牙痛,牙龈出血,喉咙痛,口舌生疮。

在中医看来,这些都属于上焦湿热。需要除湿,清热,解毒。

如果不幸遇上这些小毛病,请泡一杯白牡丹。

有条件的用盖碗泡着喝。一天喝5克。

嫌麻烦的,用一个保温杯,早晨3克,下午3克。

喝个两三天,能让您的上述不适症状减轻并逐渐消失。

同时,还能让您的胃热清减,口气变得清新,带着花香。

吐气如兰,不止是小说里美人的专利,也可以属于您。




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白茶新年课堂之:痛风的大叔们看过来!

一到过年,就是大鱼大肉。

开门三件事,

烟酒茶。

于是很多人老毛病“痛风”发作了。

痛风这种病,

痛起来可真要命!

听说,白茶能冶痛风?

是真的吗


文 | 小白



01


今天是大年初一,鸡年的第一天。


小白在遥远的福鼎,恭祝各位茶友鸡年吉祥,万事如意。


我们南方的男生,一到过年就是烟酒茶不离口。大年初一好多人来家里拜年,一喝就是大半天。


到晚上的时候,老爹的一个外省朋友,说起喝酒多了腿痛,严重的时候甚至下不了床。一到潮湿天更是痛不欲生。


白茶新年课堂之:痛风的大叔们看过来!


据他说,是因为工作的关系,长年喝酒加熬夜,年轻的时候没注意爱惜自己的关节导致患上了痛风,现在一到下雨潮湿天就疼的不行。


喝了啤酒之后,更难受了。


白茶新年课堂之:痛风的大叔们看过来!


小白的堂姐,可是某名牌大学的研究生,今年也回来过年了。她正好在场,于是建议这位叔叔,多喝我们福鼎的白茶。


据说,福鼎白茶,特别是高山生态茶,能缓解痛风症状。


什么?你说不信?小白可告诉你,这都是有科学依据的,且听小白慢慢道来。




02



痛风,是由单钠尿酸盐(MSU)沉积所致的晶体相关性关节病,与嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关。


简单的来说,引起痛风最主要的原因就是体内尿酸及嘌呤物质过高。


白茶新年课堂之:痛风的大叔们看过来!


人们常说:牙疼不是病,疼起来真要命,其实痛风也是一样,多数患者发作前无明显征兆,或仅有疲乏、全身不适和关节刺痛等。


典型发作常于深夜因关节痛而惊醒,疼痛进行性加剧,在12小时左右达高峰,呈撕裂样、刀割样或咬噬样,难以忍受。


白茶新年课堂之:痛风的大叔们看过来!



03



受累关节及周围组织红、肿、热、痛和功能受限。


而且,更让小白触目惊心的是据调查表明,近些年来,痛风患者的年龄段一直在呈现一个年轻化的趋势。


不少年轻人爱美或是不注重平日里的养生导致小小年纪就患上痛风的情况也不在少数,那么为什么小白说喝白茶有助于痛风呢?


白茶新年课堂之:痛风的大叔们看过来!



04



1.多喝白茶可以帮助减少体内的尿酸


既然,痛风是由于体内尿酸过高引起的,那么我们多喝白茶。


白茶帮助我们稀释我们的血液,从而达到稀释尿液的目的,这样,我们身体内的尿酸自然而然的会减少。因此喝白茶无异于是治疗痛风的一剂良药。




05



2.多喝白茶的帮助沉积的尿酸排出


上面小白说的是白茶可以帮助减少尿酸,那么对于多年来,早巳沉积在体内的尿酸,白茶依旧是可以发挥疗效的。


这个是由于,白茶是属于弱碱性的,就会碱化我们的血液,自然就会破除尿酸沉积,能促使旧的尿酸随尿液排出体内。


由此可见,白茶就是我们身体泌尿系统的清道夫!

有痛风病症的大叔们,还是多喝白茶吧。




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白茶家族中的小白、大白和老白,你会冲泡吗?

今天是除夕,首先祝茶友们新年快乐

“熟悉白茶的茶友们都会发现

白茶家族其实很庞大

小白家有远近亲疏的兄弟姐妹若干

小白家的白茶也有兄弟姐妹不少

这些家族的成员如何冲泡呢?”

看今天这篇文章!

文 | 小白


01


今天小白讲的是白茶家族中的“白氏三杰”,小白给她们分别起好了名字:小白、大白和老白!

我们都知道,中国人饮茶那可是相当的讲究,无论是茶叶还是茶具又或者是冲泡茶叶的水那可都是有严格要求的。

今天呀,小白就是要跟大家好好唠一唠这白家的三白到底该如何冲泡才最为合适!

首先,我们先来说一说这小白。

白茶家族中的小白、大白和老白,你会冲泡吗?


小白│白牡丹

“白牡丹”,因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得“白牡丹”的美名。


其鲜叶采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一叶或一芽二叶制成,仅次于白毫银针的全嫩芽;汤色杏黄或橙黄,汤味鲜醇,是白茶中的上乘佳品。

因为制作“小白”的茶叶原料,是采摘比嫩芽更加成熟的第二批茶芽,而且因为是高山茶,故需用100度温开水温润,使之茶香完全催发出来。


“小白”冷泡亦可,可将其放冷开水中泡半小时左右,然后饮用凉饮,滋味爽口。“小白”的茶汤亦可加入蜂蜜同饮,但加入蜂蜜同饮时,茶汤温度不宜超过50度。

接下来呀,我们再来说一说这大白。



02


大白│白毫银针

“白毫银针”,其鲜叶原料全部是采自福鼎大白茶或政和大白茶良种茶树出产的茶芽,因其嫩梢芽头非常肥壮,故制成成品茶后,形状挺直如针,白毫密被,色白如银。


其全身茶毫,即茶叶芽尖上的小茸毛,含丰富的茶氨酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,且银针茶鲜嫩度越高,茶毫就越多。

虽然芽头娇嫩,但因为是高山茶,故水温可以保持100度,先冲三分之一的水,让茶叶与水融合充分湿润,过十秒左右再一气冲满,这十秒左右的时间能让人控制好一个合适的温度,且少量的水温容易散发开来,不会造成茶汤突然的糊气;同时用玻璃茶具冲泡可观银针的姿态。

小白还要特别说的一点是,通常福鼎当地人都用加入蜂蜜的银针茶汤来缓解咳嗽带来的喉咙不适。但是要注意的是茶汤温度不宜高于50度。

最后,我们再来分析一下这老白。



03


老白│贡眉

“贡眉”,由采摘白牡丹后的第三批一芽二叶、粗叶等原料制作而成,优质的贡眉毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,冲泡后汤色呈橙色或深黄色,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯;老贡眉茶性中庸,不寒不热,抗氧化,有强身健体之功效。

“老白”一般用沸水冲泡,若用大壶泡,喝完直接加开水闷可以从早喝到晚,口感都很好;用陶器或铁壶来煮老白茶,更能品味出老白的深沉与陈年茶韵。


一般说来老白的茶汤呈橙黄色或者深黄色为好,一入口,滋味感觉醇厚爽口,且香气扑鼻,十分清鲜。


做为白茶家族中的三杰,大白,小白,老白扮演了非常重要的角色,特别是在今天这个除夕夜,大鱼大肉至于,小白希望远方的茶友们都能泡一杯大白,小白或者老白,好好的过个吉祥如意年!


白茶家族的茶友们,新年快乐!


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送福啦!打开收福气!

值此新春佳节,福鼎市茶文化研究会恭祝茶界同仁:

鱼跃龙门好有福,鸡年贺岁来送福。

大福小福全家福,有福享福处处福。

知福来福有祝福,清福鸿福添幸福。

接福纳福年年福,守福祈福岁岁福!


回首走过的这一年,是快速成长和收获的一年。2016年3月14日,福鼎市茶文化研究会成立大会顺利召开,也意味着研究会的正式成立。研究会吸纳了福鼎市六十五家大、中、小企业作为会员企业及茶叶爱好者、文化界人士共一百多名会员,为福鼎市茶文化研究贡献自己的力量。作为一个新生组织,我们努力学习、快速成长,积极开展,协助参与各项茶叶活动、培训,不断挖掘福鼎市茶叶文化的深厚历史底蕴。作为一个新生组织,这个过程也必然遇到各种困难和挫折,我们不断摸索、不断克服。这里,要感谢主管部门、会员及爱茶人士对研究会各项工作的关心与支持,我们将不断总结、不断进步,在2017年继续推动福鼎市茶产业及茶文化更深层次的发展!


“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”

2017年福鼎市茶文化的挖掘期待有你


福鼎市茶文化研究会
茶韵幽香
底蕴悠长
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白茶不耐泡,原因都在这里了!

经常有些茶友抱怨白茶
抱怨白茶不耐泡,

抱怨白茶没有什么特别的味道,

同时抱怨白茶这个,抱怨白茶那个!

小白不想说,具体原因看这里

文 | 小白


01



昨夜,闺蜜和小白彻夜长谈,谈什么呢?女人家家,无非就是她的一些情感生活。

闺蜜的恋爱史,小白是见证的,一如闺蜜如此长情的人,到了今时今日竟也开始感慨感情这回事。

阅历深的朋友对情感故事都已经见怪不怪,身边没见过,电视剧总看过吧!

闺蜜抱怨她和对象的感情已经越来越淡,就淡的像小白常喝的白茶。

小白说,别把白茶拉下水,白茶可是细水长流类型的。

如闺蜜的感情,很多人也会抱怨白茶。

抱怨白茶不耐泡,抱怨白茶没有什么特别的味道,抱怨白茶这个,抱怨白茶那个!

这时候小白都会发自肺腑地告诉这些茶友:既然白茶这么不受你的待见,那你还是别喝白茶了!

白茶的性格属于恬淡性格,不像岩茶,香气猛烈,干柴烈火,这开水一冲,自然就香气飘散而起

白茶的香气属于细长类型的,属于慢热类型,如江南邻家小妹。你想要白茶有桑巴女郎的狂放和热情,还是算了

白茶不耐泡,那是你的问题。




02


问题一:茶没选对

常看小白文章的茶友都知道,白茶也是分山场,分海拔。

以山场来分,以太姥山白茶为最佳,以海拔来分,高海拔白茶最佳。

如果你的白茶不耐泡,那就是白茶本质不好,不耐泡,内涵物质不够丰富,自然就不经泡了。

如果以百分制计算白茶的耐泡程度,那低海拔和除太姥山之外的白茶耐泡程度就只有60分。

故而想要白茶耐泡,茶一定要选对。

小白推荐太姥山的高山茶,都是出了名的耐泡。




03



问题二:冲泡方法不对

这里说的冲泡方法主要是说出水时间,即你泡茶有没有坐杯。

以手机电量为例,这白茶的内容物质就好像这100%的电量,如果你按照正常的使用方法,那么这100%的电量可以用一整天。

但如果你在上午就一个劲的打电话看视频,那这100%的电量就只能用到中午,中间差了半天时间。

这白茶的冲泡也是一个道理。

如果你前几泡就疯狂坐杯,已经把白茶的内容物质消耗殆尽,这茶自然就不耐泡了。

如果你按照正常的出汤时间出汤,那这白茶自然就耐泡,随便泡7泡都是没有问题的。

现在知道了吧,泡白茶如对待感情,需要对对症下药,不能疯狂的压榨,否则遗憾的还是自己。


明天就过年了,小白希望各位老师在享受美味佳肴的同时,给自己泡一壶白茶!


祝各位老师鸡年吉祥,新春大吉!!



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金鸡送福丨这里有“鸡”等快递!

“金鸡送福”迎新春特别活动已经全线结束!万分感谢小伙伴们热情参与!

两轮活动,我们收到了近千条春节暖心留言,数百张“脑洞”大开的创意“鸡”照,小编只想说:选中哪个小伙伴,都好为难啊!!!


敬请待“鸡”


鉴于春节期间快递陆续停运,避免快递滞留导致遗失,我们的“金鸡送福”晒白金·1121将在春节的第一个工作日201723日(大年初七)统一发送,力求顺顺利利“鸡”到家!


没有中奖的小伙伴,不用着急,关注“品品香白茶”,我们还有更多精彩活动等你来参与~

最后,小编在这里祝大家,“鸡”祥如意、“鸡”星高照、“鸡”年大吉!!!



-End-






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别吓我,白茶你能喝出巧古力味?

有人在白茶里喝到过下列味道:

巧克力、苔藓、纳豆……

难保还有海鲜味。

您确定您喝的是白茶,

不是日料大餐?


文 | 小白



01



茶友来问,听说有人在白茶里喝出过巧克力的味道,有这回事吗?


先不讨论能不能从白茶里喝出巧克力的味道,我们先来说一说,巧克力是什么味道?


巧克力,原产中南美洲,其鼻祖是“xocolatl”,意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。


巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有可可碱,对多种动物有毒,但对人类来说,可可碱是一种健康的反镇静成分,故食用巧克力有提升精神,增强兴奋等功效。


巧克力原本的名字叫“苦水”,后来生产的时候,为了改良口感,加进了糖分。


市面上销售的巧克力,它是一种浓郁的,带可可香气的,带糖分的复合产品。


它的口感,苦中带着甜蜜的味道。


如果说在白茶中闻到巧克力味道,那就是说在白茶中闻到了苦苦的,带糖分的,甜蜜的味道。


小白自小在福鼎长大,喝着白茶长大,是真的,真的,真的,没有在白茶当中闻到过巧克力的味道。





02



也许有人说,你没喝到过巧克力味的白茶,并不代表世界上没有巧克力味白茶这一款。


白茶中会不会出现巧克力味呢?


我们从白茶的生产加工工艺上来分析一下。


从我爷爷开始,我们做白茶,做传统白茶的加工,就两个工艺,日晒和烘干。


春茶和秋茶,采下来,晒干。如果太阳没有连续,就萎凋摊晾。基本干透之后,再烘干。然后就用密封方式装起来。


制作好白茶的要领,就是干燥。够干爽,不要闷到。


而白茶陈化也是在密封的环境里进行的。


这样简单的制作方式,白茶如何会跑出巧克力味道来呢?


除非白茶和巧克力放在一起保存,窜了味。


或者,您在喝白茶之前,吃过了巧克力,口腔里的味道窜了。


要不然,小白想破了脑袋也想不出用最简单工艺生产出来的白茶,如何会生出巧克力的味道?




03



其实,关于白茶的谬误,除了“在白茶中喝出巧克力味”之外,还有“在白茶里喝出纳豆味”。“白茶是豆浆味道”。


这些传说让白茶在大家的眼里越来越神秘,越来越朦胧。


作为福鼎茶农的女儿,土生土长的福鼎人,我要大声说一句,白茶的味道,只有“鲜爽味”,“花香味”,“荷叶香”,“枣香”,“药香”,“毫香蜜韵”,“薄荷味”,“青草气”。


那些传说中的“巧克力味”,“苔藓味”,“纳豆味”,是没有的!!肯定没有!!


如果有,只能是窜味了!变味了!!


希望大家相互转告!


要过年了,愿大家吃好喝好,吃油腻食物的时候,多喝白茶,清脂减油,输通血管。


先给大家拜个早年!!


祝各位老师鸡年吉祥,新春大吉!!



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你离春节吃好喝好玩好只差一杯茶的距离

春节的脚步越来越近,亲朋好友相聚,免不了吃吃喝喝,大鱼大肉在所难免。每逢佳节胖三斤,这个“魔咒”怎么破?


《参考消息》:中国白茶可减肥


这一研究是生产保健食品的德国拜尔斯多尔夫股份公司进行的。人们此前认为,白茶能强健筋骨,降低血压,还能降低患某些癌症的风险发表在《营养与新陈代谢》杂志上的这项研究成果称,在白茶的种种功效中,还可以加上防治肥胖这一点


《每日电讯报》:中国白茶能防治肥胖症


拜尔斯多尔夫股份公司的营养血学家马克·温内费尔德说:“在工业化国家,与肥胖有联系的疾病(如心血管疾病和糖尿病)发病率上升这一问题越来越严重。我们的研究显示,白茶也许是一种理想的减肥物质的天然来源。”科学家们研究了白茶萃取物对人体脂肪细胞的作用,发现脂肪含量下降了。


春节作为一个重要的传统节日,难得的团聚之日,喝酒也更尽兴。但是尽兴过后,通常就容易头晕、胃不适等症状,这又如何破解?


《中国茶叶大辞典》记载:“以茶醒酒为中国民间传统习俗。酒醉后由于酒精引起大脑神经的麻痹,致使产生瞌睡现象。茶叶咖啡碱和多酚类化合物对大脑皮质有兴奋作用,能与酒精引起的抑制过程相对抗。茶叶中丰富的维生素C是人体肝脏分解酒精时所必需的能源。”


湖南农业大学刘仲华教授的科研团队为了研究老白茶对小鼠酒精肝损伤的保护作用,分别用不同的对小鼠酒精肝模型对照组进行小鼠饲喂28天实验。结果显示老白茶能在一定程度上缓解脂质蓄积,起到保护肝脏的作用,对小鼠酒精性肝损伤有修复和保护作用。


春节期间,朋友们必然是沉静在电视机、电脑、手机前面,可以适量煮一些老白茶来喝。白茶中含有丰富的维生素A原,可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。


喝白茶是一种健康的生活方式,懂不懂白茶不重要,每天喝白茶才重要。

文字整理自网络

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