月度归档:2016年01月

有机茶丨你瞅啥?我有证!

在我国茶叶市场,茶叶按认证等级高低依次分为有机茶、绿色茶、无公害茶和普通茶。

没错,屹立在金字塔端的就是咱有机茶!然而,有机茶是那么好当的吗?连续15年的有机坚守,品品香有机君心里苦啊!

辛辛苦苦建一座有机茶园,必须不施化肥、人工除草、物理防虫……最重要的是,你还要通过层层检验,简言之,要有证!

下面,就让品品香有机君带你看看标准认证流程:


一、基地选点、采样预检

1、基地选点

有机茶园必须符合生态环境质量,远离城市和工业区及村庄与公路,茶地周围林木繁茂,具有生物多样性;空气清新,水质纯净;土壤未受污染,土质肥沃。有机茶丨你瞅啥?我有证!
品品香有机茶园

有机茶园与常规农业区之间必须有隔离带,隔离带以山、河流、湖泊、道路、人工树林和作物等为屏障,但隔离带宽度不得小于9米。隔离带上种植的系作物,也必须按有机方式栽培。有机茶丨你瞅啥?我有证!
品品香有机茶园

2、采样预检

申请者选定茶园基地后,则自行采样预检。样品采集要求具有代表性,即多点采样,其中土壤样品还要求采集040厘米土层的上、中、下三点。茶叶样品主要检测卫生指标,如铜、铅、农药残留等;土壤样品主要检测六种重金属元素。

二、提出申请、填写调查表

申请者向认证机构提出申请,交纳申请费,索取申请表,调查表包括:茶场基本情况调查表、茶叶加工厂基本情况调查表和有机茶贸易/批发基本情况调查表。

三、初步审查

申请完成后,认证机构将派出检查员,对申请者的茶园、茶叶加工厂和贸易情况进行实地检查。

有机茶丨你瞅啥?我有证!

在品品香茶园初步检查

四、实地检查

检查员将对申请者所申请的内容进行实地检查,以评估其是否达到颁证标准。同时还要现场采集土壤样品和茶叶样品供检测。检查必须在生产季节进行,对茶园的检查面积不得少于申请颁证面积的1/3这是常规的颁证检查,有时还进行突击检查,也就是通常所称的飞行检查。

申请者还应提供相关的证明材料,包括茶树的产量、投入的用量和日期等;投入物的使用方法、病虫害管理、修剪、采摘记录等;加工和销售记录,产品批号、入出库记录、运输记录等;土壤、鲜叶、商品茶分析记录等。

申请者还要不定期提供公司简介、企业法人营业执照、商标注册证明、生产加工生产许可证及从业人员健康证、产品标准、标明企业所在地位置的行政区域图以及茶园地块分布图、加工厂车间平面图及设备布置图等。有机茶丨你瞅啥?我有证!

对品品香茶园实地考察

五、编写检查报告

检查员实地检查后,编写茶园检查报告、茶叶加工厂检查报告和茶叶贸易有机认证检查报告

六、综合审查评估

有机茶中心根据检查员的检查报告、相关检测报告和申请者提供的有关材料,对照有机茶颁证标准,编制颁证评估表,综合审查认为申请者符合有机颁证的最低要求,则提交颁证委员会审议。同时核定颁证面积和产量,提出改进建议。有机茶丨你瞅啥?我有证!

审查评估会议

七、颁证委员会审议

颁证委员会由熟悉茶叶科技、生产、管理和有机茶标准的专家组成,与颁证产品的生产和销售单位没有直接或间接经济利益关系。颁证委员会针对检查员的报告、相关的调查表和证明材料,评价申请者是否符合本标准。

八、颁发证书

根据颁证委员会决议,对获证单位颁发证书。

有机茶丨你瞅啥?我有证!

有机茶丨你瞅啥?我有证!


拿到证以后,你以为这就够了吗?你要知道,有机证书有效期只有一年,第二年及以后每年必须重新履行申请和检查等手续,以及无数次突击抽检!

然而你以为这就完了吗?这样的证,品品香有机君拿了四张!


品品香有机白毫银针
品品香有机白牡丹

战战兢兢,兢兢业业,品品香有机茶园荣获国家级农业标准化优秀示范基地、福建省茶叶出口备案基地,品品香有机君连续15年屹立不倒,年复一年,只为您喝上放心茶,喝到健康茶!



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生命,需要沸腾如茶




人生如茶,沉浮问世


最有味的茶,即在沉浮之间,大合大开品鉴韵美。人生,亦是如此。


质的优劣,不需要去标榜。把生命来舒卷,或耐人寻味或索然无味。


只要一个沉浮,一次起落便知一二。


沉落看底色,浮起见质地。


生命的价值,最终的衡量标准:味道结果来说话。


生命的味道,如茶。



生命,需要沸腾。如茶。


沉在沸水中舒展间,极致出味。生命的精彩,用热力来冲击,几番翻滚后才体现得淋漓尽致。


没有遇见沸水前,自己就是一片叶子。仅仅是,干枯。


某一天,相遇。生命得到奔逸,味道得到散放,底色得到展示,几经轮回,直到无味。


留下的那是回味无穷。尽管,渣底已被遗露于墙角。


至少,于这个人间曾经毫不保留,无怨无悔奉献过。


生命,需要沸腾如茶


嗜茶如命的人。会用光阴陪衬茶味到老去。不会轻易放过,错过茶的生命。


不管黑夜或是白昼,时光瘦了,爱却绵长。恰,爱一个人,若生命还在,永褒惺相惜。


与之沉浮,笑看风云。


与之起落,宠辱不惊。


像茶。品到了真味,呷一口,舌尖留味,通透心扉。


关起一扇木门。一把坭兴壶,一盏爱喝的茶,一炉缭绕的沉香,只留守自己与茶对话的空间,那管风雨交加有多急,心无旁鹜只为彼此间留下懂得。


顿然,这个世界,只有你我,只有情深,只有意长,那该多幸福。


生命,需要沸腾如茶


生命到了最后,置身于何地不重要。


关键在于,自己的生命味道,谁人在乐道,在无穷无尽的回味。


爱茶的人,不到最后,怎会离去,不舍离去。


亦然,人生如茶。


走过风雨,见过苦乐。干枯的卷缩,只等一个懂得欣赏的人,在被发现来摄取生命的另一种意义。


生命的价值,在岁月里已浑然成一味。


直到某一天,用所有走过的沧桑来问世。把所有蕴藏的情怀,在这一舒一展,一沉一浮里芬发妙美。



懂得你的人,会时常念叨着。不懂你的人,不必在意他挂齿与否。




岁月如歌,浓淡皆宜,急缓无别。保持自己本真。


不必奢望多少人能懂你。



人生因为在乎,所以痛苦。因为怀疑,所以伤害。因为看轻,所以快乐;因为看淡,所以幸福。其实,也不过拿起放下。

煎熬,就是一种成全。

生命的本质,当如此:起落当歌,沉浮如茶,枯荣真我。


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生命,需要沸腾如茶




人生如茶,沉浮问世


最有味的茶,即在沉浮之间,大合大开品鉴韵美。人生,亦是如此。


质的优劣,不需要去标榜。把生命来舒卷,或耐人寻味或索然无味。


只要一个沉浮,一次起落便知一二。


沉落看底色,浮起见质地。


生命的价值,最终的衡量标准:味道结果来说话。


生命的味道,如茶。



生命,需要沸腾。如茶。


沉在沸水中舒展间,极致出味。生命的精彩,用热力来冲击,几番翻滚后才体现得淋漓尽致。


没有遇见沸水前,自己就是一片叶子。仅仅是,干枯。


某一天,相遇。生命得到奔逸,味道得到散放,底色得到展示,几经轮回,直到无味。


留下的那是回味无穷。尽管,渣底已被遗露于墙角。


至少,于这个人间曾经毫不保留,无怨无悔奉献过。



嗜茶如命的人。会用光阴陪衬茶味到老去。不会轻易放过,错过茶的生命。


不管黑夜或是白昼,时光瘦了,爱却绵长。恰,爱一个人,若生命还在,永褒惺相惜。


与之沉浮,笑看风云。


与之起落,宠辱不惊。


像茶。品到了真味,呷一口,舌尖留味,通透心扉。


关起一扇木门。一把坭兴壶,一盏爱喝的茶,一炉缭绕的沉香,只留守自己与茶对话的空间,那管风雨交加有多急,心无旁鹜只为彼此间留下懂得。


顿然,这个世界,只有你我,只有情深,只有意长,那该多幸福。



生命到了最后,置身于何地不重要。


关键在于,自己的生命味道,谁人在乐道,在无穷无尽的回味。


爱茶的人,不到最后,怎会离去,不舍离去。


亦然,人生如茶。


走过风雨,见过苦乐。干枯的卷缩,只等一个懂得欣赏的人,在被发现来摄取生命的另一种意义。


生命的价值,在岁月里已浑然成一味。


直到某一天,用所有走过的沧桑来问世。把所有蕴藏的情怀,在这一舒一展,一沉一浮里芬发妙美。



懂得你的人,会时常念叨着。不懂你的人,不必在意他挂齿与否。




岁月如歌,浓淡皆宜,急缓无别。保持自己本真。


不必奢望多少人能懂你。



人生因为在乎,所以痛苦。因为怀疑,所以伤害。因为看轻,所以快乐;因为看淡,所以幸福。其实,也不过拿起放下。

煎熬,就是一种成全。

生命的本质,当如此:起落当歌,沉浮如茶,枯荣真我。


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微演艺丨关注活动,赢老树白茶

中国茶香 品品香

《中国微演艺》是全国首创的福鼎文化惠民品牌,首届活动已举办54期,57个分门别类演艺品种登台展示,表演节目486个(其中不重复节目392个),人民日报、新华社、中国文化报、中央电视台、福建日报等48家的主流媒体分别给以报道。活动精彩纷呈,受到了社会各界的一致好评。

往届精彩活动现场

今晚,“中国微演艺·第二届福鼎市民文化周”启动,为支持本届活动顺利举办,丰富市民精神文化生活,品品香为今明两场活动倾情赞助,市民朋友可通过在活动现场下载相应APP,就有机会获得品品香送出的丰厚大礼:


1
私享珍藏·老树白茶

老树白茶原料来自太姥山脉稀有高山老树茶园,与林木共生长,浑然天成,由白茶非遗传人及资深技术团队精心打造,品质纯正,极致尊享。同时,老树白茶包装上附有非遗传人、品品香董事长林振传亲笔签名,是市场上绝难购买的私享珍藏好茶。


2
 极致产品·品鉴装·1341(20g)

晒白金1341老白茶,以品品香贯岭文洋生态茶园的福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料,由白茶加工技艺非物质文化遗产传人林振传及品品香资深制茶技术团队,采用白茶传统工艺精心制作。产品编号【13】代表产品原料生产年份为2013年,【4】代表产品等级为寿眉,【1】代表原料来自品品香贯岭文洋生态茶园。

这是一款高品质、高标准、高性价比的极具价值的极致好茶。


“中国微演艺·第二届福鼎市民文化周”,品品香倾情赞助,让您一次参与,兼得两款好茶,快点来参加吧!




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品品香荣获福鼎市2015年度资助困难学生活动“先进单位”

福鼎市2015年度资助困难学生活动表彰会


2016129日,福鼎市2015年度资助困难学生活动表彰会隆重召开。福鼎市委常委李成双、市人大常委会副主任蓝青、市政府副市长黄颖倩、市政协副主席丁一芸等市领导出席了表彰大会。表彰会由市政府副市长黄颖倩主持,市直挂钩帮扶部门代表、市助学工作小组成员单位负责人、企业资助代表、个人资助代表、受助学生代表等120多人参加了会议。
表彰大会现场

表彰会上,品品香荣获福鼎市2015年度资助困难学生活动“先进单位”。这一荣誉,是对品品香一直以来热心慈善公益事业的肯定,同时,作为一家以兴茶惠民为己任的企业,资助困难学子,圆他们的求学梦想,是品品香义不容辞的责任。
品品香荣获福鼎市2015年度资助困难学生活动“先进单位”

在今后,品品香还将继续发挥行业龙头作用,以品牌影响力,为营造捐资助学的良好社会氛围贡献力量,进一步加大资助力度。品品香希望受资助的莘莘学子学业有成,以实际行动回报社会,为家乡建设和发展添砖加瓦,并把爱心不断传递。



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福鼎市品品香小学生足球队女运动员参加省女足集训

中国茶香 品品香

2016年福建省U13女足集训暨福建省U13女足选拔在厦门市东孚足球训练基地进行,来自厦门、龙岩、南安、福州、漳州、宁德6个地市的女足姑娘们聚集一堂,通过测试、比赛等方法来选拔福建省U13组女子足球队。此次成立福建省女子足球队是时隔30年以来,又一次组建福建女子足球队。

由品品香茶业赞助的福鼎市少体校7名福鼎市品品香小学生足球队女足队员代表宁德市参加这次全省女足选拔,其中5名队员被省队选中随队参加2月20日在四川成都举行的全国青少年足球分龄赛。

全国性的足球比赛对孩子们来说是个大舞台,在足球迎来春天的大好时局下,这5名代表着福鼎市、代表着品品香的小队员们,能获得这一宝贵机会,随福建省U13女足出征全国性赛事,十分难能可贵。品品香在这里,预祝福鼎女足姑娘们的足球梦越做越大,足球路越走越远!




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茶界江湖,路在何方

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茶界江湖,路在何方



小白先来告诉大家一个坏消息,同时带来一个好消息。 




坏消息据腾讯财经《2016年可能是最困难一年 大家要准备过苦日子》等文章报道,2016年的宏观经济依旧,北京大学国家发展研究院院长姚洋表示,2016年大家要准备过一个苦日子,可能会是这一轮经济调整最困难的一年。他告诫企业家,这一年将会有很多企业被并购掉,被重组掉,还有一些企业可能不得已宣布破产。

好消息《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十三个五年规划的建议》提出了创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念。这五个发展理念,也是中国茶企业需要认真思考和借鉴的理念。

茶界江湖,路在何方

茶界江湖,路在何方


在坏消息的“寒潮”下,企业应如何充分利用“好消息”?不仅可以顺利度过经济低潮期,还能在众多品牌中独树一帜。 



小白说:参照了众多经济专家和茶叶专家的各种文章后,小白跟大家聊聊自我感悟和建议企业的应对策略。



BIG?大型企业如何做?

在互联网+的时代里,信息传播的就像声波一样快。传统的大型企业在原有扎实的基础上,也想在互联网上占据自己的一席之地。可在花费大量的人力财力倾注于互联网时,有时候却往往不尽如人意。全面发展是大企业的发展思路,但有时也成为了发展瓶颈。小白觉的这四个对立面或许能给企业家们一些启发。

茶界江湖,路在何方


 第一:大胆尝试胜过平庸保守


当企业从01时,经历了很多尝试,而当到达1的时候,往往却害怕再一次的尝试。在中国茶企业大换血的时代,企业往往需要狠狠心将从前的荣耀、光环,金奖、金杯,优势、特色等等统统“撕”下来,放在一边,静下心来泡杯茶,重新面对现在的市场环境,重新塑造自己的品牌竞争力,让品牌优势得以重新展现。马云说过:这个世界不是因为你能做什么,而是你该做什么。so ,小白觉的此话有理,勇敢前进或保守踏步,小白想说,你的未来你做主。

 第二:坏计划也好过没有计划


在大企业中,中层以上的管理层每天总是需要大大小小的不同会议,每天的头脑风暴,暴的却一直都是围绕一个主题,小白想说,头脑风暴好像变成了围城,新的思维进不去,旧的观点出不来。那为何不把这些会议变成一个个计划,不管好的坏的,不做计划,你怎知你无法成功,等待是致命的,与其被动等待,何不主动出击。曼德拉就曾说过:在事情未成功之前,一切总看似不可能。

 第三:竞争性市场很难赚钱


竞争意味着大家都没有利润,产品没有实质差异,而且还要挣扎求生。我们宣扬竞争,内化竞争的必要性,颁布竞争的条例,结果就是,尽管竞争越来越激烈,我们实际获得的却越来越少,我们把自己困在了竞争中。那我们如何跳出竞争?成为“垄断性”的企业?

 综合起来你的企业需要有以下几点“专利技术、网络效应、规模经济以及品牌优势”。这四点,小白觉的虽然是简单的几个字,却包含了很多内容,小白也需好好看这几个字。国际象棋大师卡帕布兰卡说过:要想赢,首要工作就是研究残局。

 第四:营销和产品同样重要。


小白之前就是个销售人员,可销售人员似乎并不招其他部门的待见。销售部总是没有得到很多部门的配合,反而迁就于其他部门。可,没有销售,哪来的资金流动呢?小白觉的产品品质是首要,可营销也是重中之重,小白高兴的一点是很多企业认识到了营销的重要性,而在‘销’的时候,需要前期布‘营’,‘营’则需要企业的总体策划以及销售人员的能力培养。


最后小白觉得百度老总一句话讲的真在理:无论一个公司取得多么大的成功,都别放下危机意识——哪怕片刻。所以,请记住,最好永远把自己当做一家胸怀远大理想的小公司。




茶界江湖,路在何方



茶界江湖,路在何方

SMALL?中小型企业如何应对?

 


小白在翻阅了很多订阅号的心灵鸡汤后,觉的这篇文章的两点对于中小型企业很受用。

1


“撕名牌”已经开始,后来居上的机会越来越多

大企业在撕掉一系列的名牌重新从0开始时,中小型企业其实拥有的就是更多的机遇,后来居上需要的是自我扎实的基础,也需要能让每个消费者一眼看穿的标示性品牌特色。中小型企业切莫焦急,小白觉的当下,中小型企业更多的是先丰富自我企业文化,在经过一系列量变之后,回报的就是质的飞越。


2


“做小”才是“大趋势”,“小微”必须“小而美”


经济动荡的环境下,如何用最小的成本走出自我的风格,自我的市场。小白觉得“小微”企业需打造自己的帮派文化,而这时的帮派文化指的是:在打好扎实的基础之后,打造属于自己的产品特色,面对更精准的小众市场,产品从品质做到独特,包装做到自我风格派,服务做到精益求精且独具一格。

其实以上几点,每个企业都可以找到属于自己的影子,而影子的呈现,就需要企业背后更大的阳光去照亮。


以上是小白个人的见解和意见,感谢各种书籍和各种订阅号的支持,也感谢各位茶友们能认真读完此篇文章。



欢迎喜欢白茶的茶人朋友,

通过传播你对茶、生活、美学的独特见解。
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藏白茶丨今天,你还把只涨不跌看作神话吗?

中国茶香 品品香

经历了千股跌停,千股涨停、千股涨停到跌停、千股跌停到涨停、千股停牌、个股涨900%、养老金炒股……再到大盘跌9%,小编要告诉大家一个藏私房钱的好方法:藏在股市里。很神奇,别人找不到,过一会,连自己都找不到了。

这年头,有的人还在盯着股市的起起伏伏,一次次重复“股市虐我千百遍,我待股市如初恋”的一点都不美好的“爱情”,有些人却已经只涨不跌好多年啦!
品品香白茶饼

什么?你以为这是个神话?来看看下面的这张《品品香白茶饼价格对照表》,品品香老白茶——“涨”的能量,超乎你的想象!

品品香白茶饼价格逐年增长的趋势从未中断,但上表中的诸多产品已经脱销,不少产品甚至绝版。后悔没早点做个白茶藏家?后悔错失财富机遇?后悔也是没办法的啦,谁让“时不再来”。不过,小编可以悄悄告诉你,很多人十年前看不起白茶,五年前看不懂白茶,现在赶紧下手藏起晒白金老白茶吧!紧压老白茶标杆品牌晒白金系列——高标准、高品质、高性价比,可眼见的巨幅增长空间,缔造您“只涨不跌”的神话!
晒白金部分产品组合





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旅伴丨极简茶道•白茶旅行杯

旅行——

是去往远方看不同的风景,

是在原地留心无限的变幻。

这是不该有太多负担的美好,

因为

越简单,

越轻盈,

世界就越宽广。



白茶旅行杯丨素心从简·茶与远方


旅伴丨极简茶道•白茶旅行杯

旅伴丨极简茶道•白茶旅行杯

旅伴丨极简茶道•白茶旅行杯



滤孔

滤孔与壶盖结合的一体式过滤,流畅出汤旅伴丨极简茶道•白茶旅行杯

内壁

釉质细腻,象牙白瓷质温润有光旅伴丨极简茶道•白茶旅行杯

壶沿
高颈的壶沿,同时也是让手远离茶汤的设计,有效防烫旅伴丨极简茶道•白茶旅行杯
金边
杯沿手工描边装饰,金边于素雅中彰显质感旅伴丨极简茶道•白茶旅行杯
壶嘴

线条婉转优雅,形状饱满圆润,出汤顺畅有力不挂水旅伴丨极简茶道•白茶旅行杯

底款
“品品香”携茶具领导品牌“恒福”为您贴心打造旅伴丨极简茶道•白茶旅行杯
麻袋
方便手提绳束小麻袋,贴心呵护杯身

零售价:198元/个


晒白金1332·极简茶道



便捷理念和大师工艺的完美结合,采用经典纸盒包装,40克独立小盒携带随心;精致巧克力小砖,一粒一泡,方便泡饮;纯手工棉纸包装,防潮易储存;购买即送手提袋,送礼更大气。



1332+白茶旅行杯

简约与简单相遇,轻巧与精致兼得

简单喝茶,轻松旅行。




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你想过吗丨即使花100年也存不出好茶

中国茶香 品品香

由于老茶备受人们推崇,人们普遍接受了这样一种看法——懂得喝老茶代表着品位。喝老茶,品的不只是香气口感等等,还有老茶所独有的时间、内涵等。因此像老白茶这样的老茶广受推崇,让人们趋之若鹜,不只是因为物以稀为贵,更源于人们对品质生活和品位人生的追求。

但是有一些刚开始喝茶的茶友,由于对茶的了解还流于表面,以为只要买了茶,存着,3年、5年、10年乃至20年,等时间到了,就会有好茶喝。事实真是这样的吗?

答案是错!只有品质好,适合长期存储,且具有良好转化能力的茶叶,才会随着时间的增长,越存越好喝。如果本来买的就是品质差的茶,那么,即使存上个100年,也只是100年的高龄坏茶,不可能变成好茶。

白茶就是典型的具有良好转化能力的茶类,工艺上的不炒不揉、自然萎凋,让白茶保留住更多茶叶成分的同时,具备了只有随存放时间增加,才会展露出来的丰富层次变化,3年、5年、7年、10年……每一次转变,都会带给喝茶人不同的体验,这也是白茶为什么会被称为“生命之茶”。

为此,想要通过精心存放,得到真正具备价值的老茶。首先,必须选择那些真正值得存放,值得花费时间等待的茶;其次,要学会购买好茶,不只是茶叶品相和品尝体验,产品的年份、等级、产地等一应信息都是必须要考虑的因素;最后,要懂得储藏茶叶的知识,不是所有茶都像白茶一样,只需在避光、阴凉、通风、干燥、无异味的环境下就能方便存放。

极具收藏价值的老白茶代表——品品香晒白金系列,拥有年份、等级、标准身份的好茶。作为老白茶标杆产品,晒白金产品原料来自品品香三大生态茶园基地,从产品源头开始规范管理,恪守“层层净化”的加工理念,历经“至醇仓”两年以上自然醇化后,才压制成饼,产品外包装还附有“一品一码”,消费者可通过简单扫码进行溯源追踪,全面了解产品信息。

品茶即是品人生,希望茶友们都能用无限的耐心,去等待那一杯值得你期待的老茶。










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