从4大内含营养物质来看老白茶的养生功效,你一定不能错过!

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每当提起这老白茶的养生功效,茶友们总会不厌其烦的来细细研究一番,看看有没有“对症下药”。

可不,在这个亚健康的生活圈里,谁不想活的更为健康长寿一些呢?

这老白茶可是当下茶界养生保健炙手可热的的一剂生活良方!

不但是它的滋味让茶友们流连忘返,这养生保健的功效更是不在话下。

之前的介绍中,总是以病症为针对,这次我们就以其内含的4大营养物质来一一分析。

让茶友们更深入的了解一下老白茶的魅力所在!

白茶中主要的内含物质是茶多酚、氨基酸、咖啡碱,这三大类。

为什么今天提到是4种呢?

大家别忘了,我们今天的主人公可是老白茶,自然少不了至关重要的:黄酮类物质!

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先按套路出牌,我们从最为熟悉的白茶三大营养物质来了解。

老白茶主要营养物质之一:茶多酚

什么是茶多酚?茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称。

它还有一个我们较为陌生的名字:茶单宁。我们的六大茶类中,哪一种茶都少不了中茶多酚的存在。

品茶,我们注重的是色、香、味。这喝到一泡好茶的功劳,可是离不开这茶多酚的!

白茶之所以让茶友们感受到不一样的滋味,与其内含物质的存在比例息息相关。

白茶采用的是不揉不捻的传统制茶工艺,经过日晒、萎凋、低温烘干而成,用最为简单的工序,保留了鲜叶中最多的营养成分。

如果在制茶工艺中经过揉捻和高发酵的话,鲜叶中的茶多酚就会被大量的氧化,成茶后含量会相对减少。

所以,我们的白茶属于微发酵茶,成茶后所含有的茶多酚含量相对较高。

茶农们精湛的制茶工艺与后期良好陈化相配合,会使得茶多酚以最合适的比例存在于老白茶中。

我们的茶多酚还有一个特别洋气的名字,叫做“抗氧灵”,它可是天然的抗氧化剂,能够消除我们人体体内过多的自由基。

这自由基可是我们身体中的较为不安分的家伙,总是没有定性的来挑战一下我们的身体机能。

常喝老白茶,体内会存有一定量的茶多酚,它们会时时守护着我们的身体,来对抗这些“调皮的自由基”,从而让我们的身体机处于一个相对稳定的状态!

同时,茶多酚对我们的心血管是有好处的,可以缓解心血管疾病。

茶多酚通过帮助人体对于维生素C的吸收,来降低我们血液的粘稠度,促使血液能够在我们的血管中正常的流动,不至于发生淤堵,来降低患有心血管疾病的风险。

还有,在日常生活中,细心的朋友都有注意到一些牙膏的包装上会刻意指出含有“茶多酚”的字样。

这是因为茶多酚还具有杀菌、消炎的作用。没想到吧?常喝老白茶,还能让我们的口腔生活更健康呢!

这老白茶不仅受中老年人的喜欢,现在更是很受年轻人所青睐,这可是得益于它具有抗辐损伤的功效。

现在的小年轻们,如果没有电子设备可怎么工作?这辐射无空、无时不有。

工作再忙,喝水的时候还总是有的,冲泡一杯老白茶,既好喝、解渴,又能养生、抗辐射,大家何乐而不为呢?

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老白茶主要营养物质之二:氨基酸

说到氨基酸,那大家就不会陌生了,肯定会有茶友来抢答的!

“氨基酸,就是白茶的白毫,那个汤水中飘着的小毛毛!”、“白茶之所这么鲜爽,这氨基酸的作用可大了!”,大家这番抢答都是正确的。

确实如此,白茶中鲜爽和鲜甜的滋味大多数来自于氨基酸。这白茶上带有的毫毛越多,氨基酸的含量往往也就会越高。

对于老白茶来说,这陈年的白毫银针算得上是氨基酸含量的第一名了,白毫的主要栖身之地可就是作为白毫银针主要原材料的嫩芽!

生活里会选择一些保健品来养生的朋友们,都会注意到氨基酸的身影。

白茶中的氨基酸主要以茶氨酸为主,它是茶叶中一种特有的游离性的氨基酸。

这茶氨酸的功效可是不亚于茶多酚的。

它能够促进我们身体的内部循环,促使我们人体生理机能的正常运作,也就是提高我们身体的免疫力。

茶氨酸还能影响我们脑部神经传达物质的变化,是可以增强记忆力的。

一些身体素质合格的中小学生,都是可以选择来喝老白茶的,能够有效地提高记忆力和学习能力,对学习生活是有帮助的。

同时,它还具有镇静的作用,神经较为敏感,患有轻微的失眠症、经期综合症的朋友都是可以通过来喝老白茶进行调节的。

对于中老年人来说,预防脑部的一些疾病是非常必要的,茶氨酸能保护神经细胞。

常喝一点老白茶,吸收人体所需的茶氨酸,能用于对脑中风、脑栓塞、脑缺血、脑出血、以及老年痴呆等疾病的防治。

怎么样?老白茶中含有的氨基酸,其养生本领还是很强大的吧?!

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老白茶主要营养物质之三:咖啡碱

咖啡碱就是咖啡因?从某度的词条上来看,其实是指同一类物质。

在茶汤中,我们偶尔会遇到的苦感和涩感,有一部分原因是由于咖啡碱。

好像一提到“咖啡因”,大家都会有种不好的印象,会和兴奋剂相联系。

当你足够了解老白茶中的咖啡碱,你就会对“咖啡碱”另眼相看了!

确实,咖啡碱是一种中枢神经的兴奋剂,因此它是具有提神的作用的。

但是对于我们的老白茶来说,其内含的咖啡碱含量是相对较少的,而且由于大量氨基酸的存在,也会中和一部分的咖啡碱。

其实,老白茶中适当的咖啡碱,是能够在增强大脑皮质的兴奋过程中,振奋人的精神、增进思维和提高效率的。

所以,午后来一杯老白茶,是能唤醒不少慵懒细胞的,能够在午后恢复活力。

同时,咖啡碱在医药上可用作心脏和呼吸兴奋剂,是利尿合剂的成分之一,能够促进我们人体的新陈代谢。

咖啡碱也是重要的解热镇痛剂,是我们常见的生活用药复方阿司匹林的主要成分之一,这解毒消肿的功效也是其神奇的能力!

老白茶主要营养物质之四:黄酮类物质

大家所熟知的是白茶中的黄酮类物质的含量,是会随着白茶的年龄而逐渐增加的。

其实,这只是老白茶含有丰富黄酮类物质的一个因素而已。

老白茶具有大量的黄酮类物质也是离不开其特殊的制茶工艺的,它较好的保留了黄酮类物质中的槲皮素成分。

之所以喝老白茶能够有“降三高”(血脂、血糖、血压)的功效,就是由于槲皮素是维生素p的主要组成部分,它具有明显地降低血管通透性的作用。

再加上存储时间的增长,就有了“一年是茶,三年是宝、七年是药”的美誉。

黄酮类物质不但具有“降三高”的功效,通过降低血管通透性促进血液循环,可有效的降低胆固醇。

它还是一种很强的抗氧化剂,能够抵抗衰老。它与氨基酸联手,可以算得上是白茶界的“胶原蛋白”了!

同时,黄酮类物质还被为具有一些抗发炎反应的功效,可以增进伤口愈合和止痛。

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凡事要从根源抓起,这样我们才能够一探究竟。

从老白茶药用价值的根源来分析,我们知晓了白茶之所以具有这么多广泛的功效,是在茶多酚、氨基酸、咖啡碱、黄酮类物质共同作用下所形成的!

老白茶的典型养生保健功效整理如下:

1.是天然的抗氧化剂,能够消除我们人体体内过多的自由基,抵抗衰老。

2.能够“降三高”、降低胆固醇、预防心血管疾病。

3.具有镇静作用,缓解疲劳,同时能够自身挺高免疫力。

4.清热解毒,具有杀菌、消炎的作用。

5.具有预防辐射的功效。


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