福鼎白茶-正确存放方法

2017-05-14 13:22:23 福鼎白茶老寿眉价格

) 对于白茶,有句俗话:一年茶三年药七年宝。白茶具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效, 同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。

白茶是最具有收藏价值的茶叶。因为白茶成品茶外观呈白色,所以称之为白茶,白茶性清凉,是夏季消热降火,消暑解毒的佳品,储存时间越长,其功效越广,所以有很多消费者都会选择购买白茶进行收藏。但是白茶要如何保存,并不是每个“收藏家”都知晓。在此为大家简单介绍一下白茶的保存方法:

白茶不揉不捻、天然晾晒,属于后发酵茶类。

在白茶存放的过程中,内在的活性酶会持续不断的起作用,把白茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等等这些物质转化为芳香类物质、茶黄素、茶褐素等,使白茶的滋味与汤色不断出现变化,也使白茶更耐泡。

白茶正确的保存方法 【专业收藏保存法】

①存储环境要干燥、常温,无异味,在水泥地板最好铺层木板;

②内包装最好有2层,用塑料膜和锡箔纸包装茶叶,外用纸箱。纸箱周边用胶布封紧;

③储存过程中,没有特殊情况不要轻易打开包装物,空气进入茶叶中,会加速其氧化;

④南方气候潮湿,所以更要注意保存的细节。


【日常饮用保存法】


①存储环境要干燥、常温,无异味,很多朋友喜欢一边喝茶一边抽烟,茶容易吸收异味,注意远离厕所和厨房。所以打开的茶叶要注意密封好;

②牛皮纸袋是好帮手,拆开的饼茶或较多的散茶放大袋,一小段时间内够喝的茶放小袋。大袋平常尽量少打开。 一些讲究的老茶客,会选用紫砂缸、土陶罐来储存,因为它们的密闭性好,能隔绝异味。 另外,如果在南方,最好自封袋装好,再放入牛皮纸袋封紧,双保险。潮湿和异味,是茶叶的天敌。

 

【白茶为何要妥善保存】


茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味。白茶这种轻发酵高清香的茶叶,如果储存不当,则香气,滋味均会变差,价值大打折扣。 白茶适合长期保存 福鼎白茶,属于后发酵茶类。在白茶存放的过程中,内在的多酚氧化酶及其它各种生物酶会持续不断的起作用,把白茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、脂类、碳水化合物等物质转化为芳香类物质、茶黄素、茶褐素等,使白茶的滋味与汤色不断出现变化,也使白茶更耐泡。

白茶存放后的香气及口感 老白茶的香气浓郁持久, 【白毫银针】多为毫香、果香、陈韵, 【白牡丹】 多为毫香、醇香、陈韵, 【贡眉寿眉】多为枣香、药香; 老白茶的汤水柔和,饱满,润滑,有质感,回甘强烈,韵味持久悠长。

买茶有方:不再被黑心茶商欺骗!买适合自己的茶。

泡茶得法:各种茶最正宗的冲泡!找到适合自己的泡法。

饮茶有道:什么体质该喝什么茶!不要乱喝茶,喝茶适量。


)福鼎白茶怎么存放,更好呢?

福鼎白茶——存放后的香气及口感

  老白茶的香气浓郁持久,银针多为毫香、果香、陈韵,牡丹多为毫香、醇香、花香,枣香,陈韵,贡眉,寿眉多为枣香、药香;老白茶的汤水柔和、饱满、润滑、有质感,回甘强烈,韵味持久悠长。


  压茶饼一定好


  白茶作为紧压茶饼来说,方便贮存。茶饼的外表整齐好看,整箱存放密封有利于收藏。白毫银针,白牡丹散茶与饼茶均有,寿眉一般压制成饼茶。

  


  存在什么地方?


  存白茶,一定要够干。要存茶,先看茶叶的干度,干度起码要达到98%。如果用塑料袋储存,太阳一直照,里面有水分,露珠就出来了。湿度大,它就容易发霉。如果没有湿度控制装置,可以用木架垫上,尽可能不接地气。等级高的白茶,干度够,密封好,存放三年开箱的瞬间特别香,存放七八年后,开箱时甚至整个房间都充满香气。

  地点而言,仓存最优。茶饼的包装,早期用棉纸,缺点是放在低处容易返潮、串味。第二次改良用塑膜,再后来用铝锡膜,后者效果最好。普洱可以用棉纸包装,因为需要接触空气转化,需要12%水分,而白茶密封存放只能是鲜叶水分含量在5%以内,对密封要求更高。


  茶饼的三种不同存储包装:包装纸、旧款铝箔包装袋、新式铝箔包装袋。


  


  不用低温储存?


  白茶不需要存入冰箱,无论是“冷鲜格”(保鲜)还是“冰格”(冷冻)。


 白茶其实根本没有必要放入冰箱,绿茶为什么要这样?它是为了保存茶叶的色泽,从冰箱拿出来给你看的时候是很绿的,但是一杯冲下去大概两分钟左右它就变色。


  白茶做出来,一定要放着经过“六月天”,那才叫成年。因为经过高温,气味和颜色转化特别快。春茶的青味相对重,要存到第二年的夏天,所以新茶一般不卖。


  可以放多久?


  一般来讲,喝白茶,三五年的白茶足够了。茶香、汤色、滋味均会发生变化,不仅更好喝,还能治疗一些病症:如牙疼、咽喉肿痛、声音沙哑、水土不服等。


  


  日常饮用怎样保存法?


  存储环境要干燥、常温,无异味,最好不要在存茶的空间内抽烟。注意远离异味和厨房。




  一般来说,一些讲究的老茶客,会选用紫砂缸、陶瓷,土陶罐来储存,因为它们的密闭性好,能隔绝异味。


  还有白茶忌见光,有人喜欢将茶放在玻璃罐里,其实也没有直接晒太阳,但太阳味也会特别重,直接影响茶的口感噢~


  平时饮用存放的时候铝箔袋是好帮手噢!拆开的饼茶或较多的散茶放大袋,一小段时间内够喝的茶放小袋。大袋平常尽量少打开


了解、品饮白茶是人生一大快事!请加福鼎白茶工厂批发微信为好友:Tea15659252304

福鼎白茶老寿眉价格相关推荐

福鼎白茶老寿眉价格热点关注


福鼎白茶,白茶价格,福鼎白茶饼价格,福鼎白茶的功效与作用,福鼎白茶价格,福鼎白茶, 福鼎白茶,白茶价格,福鼎白茶饼价格,福鼎白茶的功效与作用,福鼎白茶价格,白茶图片,福鼎白茶加盟,福鼎白茶五大品牌

Copyright © 2009-2017 闽ICP备16035729号-1